Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Moskvaboller med sukker i ovnen

Moskvaboller med sukker i ovnen

0
292
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 206,1 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * 9,8 g
Fett * 9,9 gr.
Karbohydrater* 39,8 g
* per 100 gr. produkt
Moskvaboller med sukker i ovnen
Innhold

Deilige boller er veldig enkle å lage hjemme! For å gjøre dem luftige og luftige, er det viktigste å elte den riktige deigen. En testet oppskrift vil hjelpe med dette. Delikatessen viser seg å være utrolig, og teselskapet er enda bedre!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Bland vann og melk i en liten kjele og varm til det er varmt. Du trenger ikke koke, ellers fungerer ikke gjæren.
steg 2 av 7
Rør granulert sukker og salt i en flytende masse. Fyll ut gjæren, dekk til med et håndkle og la stå på et varmt sted i 20 minutter.
steg 3 av 7
Når det kommer skum på overflaten, tilsett ghee, egg og mel. Det er bedre å tilsette mel gradvis slik at deigen blir homogen.
steg 4 av 7
Rør godt, og form en tykk deig. Vi dekker det og setter det i varme i 1-1,5 timer slik at deigen kommer opp. Del den ferdige deigen i biter.
steg 5 av 7
Kjevle hvert stykke ut på en melet benkeplate, så det ikke fester seg. Smør med mykt smør og overlapp kanten på den ene og den andre siden.
steg 6 av 7
Brett deigen i to, trykk på undersiden av deigen og lag et snitt på toppen og brett den ut i form av et hjerte.
steg 7 av 7
Smør et bakeplate med vegetabilsk olje og legg ut bollene. Dryss dem med vaniljesukker og sett dem i ovnen i en halv time. Vi baker på 180 grader.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *