Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Boller i melk med tørrgjær i ovnen

Boller i melk med tørrgjær i ovnen

0
412
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 232,5 kcal
Porsjoner 3 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 9,8 g
Fett * 6,7 g
Karbohydrater* 39,9 g
* per 100 gr. produkt
Boller i melk med tørrgjær i ovnen
Innhold

Søte hjemmelagde kaker vil tjene som en flott anledning til å bringe hele familien sammen ved et stort bord. Tilbered boller med smak i melk og tørr gjær. Server en lys godbit til varm te!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
For testen, oppløs tørrgjær i varm melk. Rør innholdet og tilsett siktet mel, smeltet smør og ett egg. Vi begynner å blande.
steg 2 av 10
Elt deigen forsiktig med hendene til du får en elastisk homogen klump.
steg 3 av 10
Del deretter deigen i 12 like store biter. Fra hver av dem former vi en ball med hendene.
steg 4 av 10
Rull hver ball etter tur til et tynt lag med en kjevle.
steg 5 av 10
Dekk den tilberedte deigen med et pisket egg og dryss overflaten med sukker.
steg 6 av 10
Vi vri hvert lag med sukkerfyll i et rør.
steg 7 av 10
Deretter bretter du rørene tett i to.
steg 8 av 10
Vi gjør et snitt langs stykket. Vi spredte de formede kronbladene med hendene for å få en vakker svingete form.
steg 9 av 10
Legg deigproduktene på en stekeplate med pergament. Vi baker retten i en ovn forvarmet til 180 grader i 20 minutter.
steg 10 av 10
Vi legger bollene på en tallerken for avkjøling og serverer dem deretter til bordet. Nyt te!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *