Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Boller med rosiner fra gjærdeig

Boller med rosiner fra gjærdeig

0
408
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 259,8 kcal
Porsjoner 12 port.
Matlagingstid 210 minutter
Proteiner * 10 gr.
Fett * 12,7 g
Karbohydrater* 46,3 g
* per 100 gr. produkt
Boller med rosiner fra gjærdeig
Innhold

Luftig gjærdeig kombinert med søte rosiner lar deg lage deilige hjemmelagde kaker. Du trenger ikke tenke på hvilken fylling som er bedre å velge, mens du kan lage hvilken som helst form på bollene.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Varm opp melken litt, fortynn sukker og gjær i den, la blandingen stå i 10-15 minutter for å aktivere gjæren.
steg 2 av 6
Tilsett deretter vegetabilsk olje, salt, egg og vaniljesukker. Visp ingrediensene godt.
steg 3 av 6
Tilsett deretter siktet mel gradvis og elt deigen. Til slutt legger du til de tidligere vasket og tørkede rosinene. Dekk deigen med et håndkle og la den heve i 1,5-2 timer.
steg 4 av 6
Pakk deigen med hendene og del den i 12 like store deler. Dekk bakebollen med bakepapir, legg ut emnene og la stå i en halv time.
steg 5 av 6
Smør deretter bollene med pisket eggeplomme og sukker og sett i ovnen, forvarmet til 180 grader.
steg 6 av 6
Stek bollene i 20-25 minutter. Avkjøl bakevarer litt og server med te.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *