Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Boller med cottage cheese fra gjærdeig i ovnen

Boller med cottage cheese fra gjærdeig i ovnen

0
631
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 195,2 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 160 minutter
Proteiner * 9,9 gr.
Fett * 8,5 gr.
Karbohydrater* 36,3 g
* per 100 gr. produkt
Boller med cottage cheese fra gjærdeig i ovnen
Innhold

Boller med cottage cheese er flotte hjemmelagde kaker som kan serveres med te. Fra gjærdeig viser det seg å være luftig og mørt. Og hva med den praktfulle aromaen som fyller kjøkkenet under baking.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Pisk egget med salt, sukker og vaniljesukker. Hell deretter i varm melk og rør.
steg 2 av 6
Sikt mel og bland med tørr gjær. Tilsett de tørre ingrediensene gradvis til melkemassen i porsjoner, elt deigen.
steg 3 av 6
Tilsett smeltet smør sist og visp inn deigen helt. Dekk deretter deigen med husholdningsfilm og la den stå i 1-1,5 timer på et varmt sted. I løpet av denne tiden vil deigen øke i volum flere ganger.
steg 4 av 6
Forbered fyllet. Kombiner hytteost, egg, sukker og vaniljesukker.
steg 5 av 6
Smør en bakeplate med vegetabilsk olje. Kjevle deigen til kuler og legg dem på en stekeplate. La den stå på i 20 minutter. Lag deretter små fordypninger i deigen og tilsett ostemassefyllet. Smør emnene på toppen med en blanding av sammenpisket egg og melk.
steg 6 av 6
Stek bollene i ovnen på 190 grader i 20-25 minutter. Avkjøl de ferdige bakevarene på et rist, og server deretter med te eller kakao.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *