hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Cherrytomater i eplejuice

Cherrytomater i eplejuice

842

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 59,6 kcal

Porsjoner 2 s.

Matlagingstid 80 minutter

Proteiner * 0,4 gr.

Fett * gr.

Karbohydrater* 15,4 g

Innhold

Hvis du ikke liker å bruke eddik i hjemmelagde preparater for vinteren, bytt den ut med naturlig eplejuice. I tillegg trenger du ikke å bruke urter og spesielle krydder, og tomatene vil vise seg å være veldig velsmakende og vil glede voksne og barn.

Ingredienser

cherrytomater 1000 gr. Granulert sukker 2 ts Salt 2 ts eplejuice 1,5 l. Hvitløk 3 - 4 tenner.

Tilberedningsprosess

Vask tomatene, overfør dem til en bolle og la dem tørke. Hell i mellomtiden 2 liter vann i en kjele, legg på komfyren, kok opp væsken og kok i 3-5 minutter.

Steriliser bokser for konservering av tomater, kok opp lokkene. Ordne tomatene i glassene på toppen, hell kokende vann over dem, dekk glassene med lokk og la stå i 10 minutter. Tøm deretter vannet tilbake i kjelen, kok det opp og hell over tomatene igjen i ytterligere 10 minutter.

Hell eplejuice i en kjele, kok opp og kok i 5-6 minutter.

Tøm vannet fra boksene i vasken, vi trenger det ikke lenger. Fyll nå tomatglassene med eplejuice, tilsett hvitløksfeddene i hver krukke etter smak, tilsett salt og sukker. Rull opp boksene med metalllokk, legg dem opp ned, dekk til med et teppe og la dem avkjøles i denne stillingen.