hjem
➠ Tomater
➠ Tomater uten sterilisering for vinteren
➠ Koreanske tomater i en krukke

Koreanske tomater i en krukke

2605

Kjøkken asiatisk

Kaloriinnhold 55,3 kcal

Porsjoner 6 l.

Matlagingstid 7 timer.

Proteiner * 0,5 gr.

Fett * 1,7 gr.

Karbohydrater* 14 gr.

Innhold

Under høy teknologi vil mange husmødre spare tid på å tilberede forskjellige retter, samtidig som kvaliteten på oppvasken ikke blir skadet. Derfor vil alle at matlagingen skal være rask og enkel, og resultatet er deilig. Jeg foreslår at du lager raske tomater i koreansk stil i en krukke.

Ingredienser

Friske tomater 3 kg Paprika 4 ting. Hvitløk 3 stk. Dill smak Persillerot smak Granulert sukker 150 g Salt 3 ss Vegetabilsk olje 150 ml. Eplecidereddik 6% 1 ss

Tilberedningsprosess

Skyll tomater, paprika, paprika, dill og persille grundig under rennende vann, og tørk deretter grønnsakene og urter. Skrell hvitløken. Del paprikaen og paprikaen i to, fjern frøene og kjernen, og legg dem sammen med hvitløken i en blenderbolle og slip dem til de er glatte.

I en bolle kombinerer du granulert sukker, salt, vegetabilsk olje og eplecidereddik. Overfør den hakkede massen til en bolle med marinade. Hakk persille og dill med en kniv og send til marinaden, rør og sett til side. Skrell tomatene og skjær i skiver. I bunnen av en steril krukke legger du vekselvis dressingen og tomatene i lag.