hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomater i eplejuice uten sterilisering

Tomater i eplejuice uten sterilisering

1217

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 78,5 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 0,6 g

Fett * 0,1 g

Karbohydrater* 20,1 g

Innhold

For de som ikke liker å bruke eddik i hjemmelagde preparater, er det mange interessante alternativer. For eksempel kan tomater enkelt bevares i eplejuice. Forretten viser seg å være saftig og aromatisk, med en original marinade.

Ingredienser

Friske tomater 500 gr. eplejuice 1 l. Salt 1 ss Granulert sukker 1 ts

Tilberedningsprosess

Velge modne og sterke tomater. Skyll dem grundig, la dem tørke litt.

Vi lager små punkteringer i bunnen av hver tomat. Det er praktisk å bruke en tannpirker til dette.

Ha tomatene i en ren krukke.

Hell kokende vann over tomatene, vent 7-10 minutter, og tøm deretter vannet.

Fyll de skoldede tomatene med salt og sukker.

Vi koker eplejuicen og fyller umiddelbart innholdet i glasset med det til toppen. Vi lukker lokket. Vi lar arbeidsstykket avkjøle, hvoretter vi sender det til lagring.