Krydret tomater

Tomater i saften gjør en universell rulling: tomater kan legges på bordet som en matbit, og saften kan brukes som saus eller dressing til suppe. Emnet vil være ganske skarpt, selv om skarphetsgraden kan justeres uavhengig avhengig av preferanse.

Du må tukle med dette emnet, men hvor velsmakende det viser seg - du kan svelge tungen. Vi skal rulle sammen saftige skrellede tomater, hermetisert med paprika og chili i en krydret søt og sur saus i form av potetmos.

I dag vil vi engasjere oss i konservering av små grønne tomater med tilsetning av paprika, kanel og gelatin. Kanel gir marinaden et krydret notat, og gelatin gjør marinaden tykk, noe som gjør at du kan beholde tomatens saftighet og faste struktur.

Vi tilbyr deg et alternativ for en virkelig kongelig tomat. Vi vil gi deg en overflod av farger og et bredt spekter av smaker, fordi tomater i to farger brukes til høsting: gul og rød, paprika, friske urter og en stor mengde krydder. Som konserveringsmiddel vil vi bruke sitronsyre, som i motsetning til eddik ikke forstyrrer smaken og lukten av tomater med sin skarpe lukt, de forblir naturlige.

Tomater marinert med aspirin er en deilig forrett som er kaldt marinert med tillegg av pepperrotblad og rot. De gir tomatene en behagelig smak og etterlater dem litt sprø. Takket være tilsetning av aspirin til marinaden, kan tomater lagres på et kjølig sted i lang tid og ikke ødelegges.

Vi gjør deg oppmerksom på en annen måte å høste tomater på for vinteren - hermetisering med skiver med tillegg av løk, gulrøtter og persille. Grønnsaker diversifiserer smaken av tomater, urter, løk og hvitløk og gir en krydret krydret smak til bevaringen.

Syltede tomater med løk i en søt marinade er et flott alternativ for å diversifisere forberedelsene dine. Den søte marinaden er ideell for konservering av tomater, som inneholder naturlig syre, det er sukker som gjør det beste for å avsløre smaken av tomater, som et resultat oppnås et veldig velsmakende pikant preparat.

Grønne syltede tomater skiller seg vesentlig fra de røde: de er mer tette og kjøttfulle. I dag skal vi lage tomater av grønne tomater på en varm måte. Dette alternativet for å lage marinade lar deg tette glassene med lokk, tomatene blir syltet mye raskere, ettersom de egner seg til varme. Takket være tilsetning av eddik, varm pepper og hvitløk og krydder, er tomatene smakfulle og moderat salte.

Hjemmekonservering er et stort felt for fantasi og eksperimentering, der du kan oppnå din favorittsmak fra en kombinasjon av forskjellige krydder. Denne oppskriften vil først og fremst appellere til fans av selleri, tomater i kombinasjon med dette krydrede krydderet er søte med en behagelig aroma.

Syltede cherrytomater ser veldig imponerende ut på bordet under vinterfester og flyr umiddelbart ut av tallerkenene. I tillegg er det veldig praktisk å rulle dem sammen i små krukker og ikke rote kjøleskapet med åpne bokser med søm.

Sennep er et godt konserveringsmiddel og kan brukes til å koke lettsaltede tomater kaldt. Dette fantastiske stykket vil glede deg og dine nærmeste i den kalde årstiden.

I orientalsk mat er varme krydder ofte å foretrekke. Derfor prøver elskere av krydret mat ofte å ta i bruk slike oppskrifter og bruke dem på produkter som er vanlige på våre steder. Du får et veldig velsmakende preparat fra grønne tomater, tilberedt på koreansk med varme krydder.

Det er mange måter å konservere tomater på. De kan saltes, syltes, fylles, tilberedes adjika, salater og grønne tomatruller er ikke bare velsmakende, men også originale.

Selv tøffe grønne tomater, når de er riktig saltet, kan være en virkelig delikatesse. Husmødre vil alltid oppnå smaken av fattomater som selges på markedet. Denne oppskriften viser deg hvordan du gjør det.

For beising er det bedre å velge hvite, tette, ikke overmodne druer, for det første slik at den beholder formen bedre, og for det andre vil hvite bær ikke farge saltlaken. Og hvis du velger bær og tomater som er nære i størrelse, vil de varme opp på samme måte og jevnt absorbere salt og smak av krydder.

Salt har vært et konserveringsmiddel i lang tid. Saltede grønnsaker har lang holdbarhet og behagelig knase. Dette vil hjelpe deg med å diversifisere kostholdet ditt om vinteren, når ferske grønnsaker ikke alltid er tilgjengelige.

Syltede tomater finnes ofte på middagsbordet om vinteren. Alle elsker denne duftende snacken.Og en så interessant variasjon med drueklaser krever ikke bruk av eddik, noe som gjør høsten mer nyttig og naturlig.

Saltede tomater er alltid velkomne på fester, spesielt med poteter og kjøttretter. En sylteagurk fra tomater kan brukes til tilberedning av supper, borscht, hodgepodge og andre retter.

Det er mange metoder og oppskrifter for høsting av grønne utstoppede tomater for vinteren. Avhengig av fyllet og de valgte krydderne, oppnås forskjellige smaker og nyanser. Det enkleste og alltid vinn-vinn "selskapet" for grønne tomater vil være hvitløk, dill og salt og pepper. Med et slikt sett vil grønnsaker være moderat krydret, aromatisk, saftig og sprø. Vi koker tomatene selv ved hjelp av gjæringsmetoden - dette vil legge til ekstra surhet og en karakteristisk smakaksent.

Slike tomater, i full overensstemmelse med tradisjonene i armensk mat, er krydret, krydret og aromatisk. Men mengden pepper og hvitløk kan selvfølgelig justeres etter din egen smak. Slike tomater kan høstes om vinteren ved beising eller beising. Denne oppskriften handler om det siste.

Grønne tomater er et godt produkt for å lage en rekke snacks. Avhengig av tilsatte krydder og andre medfølgende ingredienser, varierer den endelige smaken av disse grønnsakene ganske mye. For elskere av smakfulle snacks og koreanske retter, foreslår vi i henhold til denne oppskriften å tilberede fylte grønne tomater til vinteren. Det karakteristiske hintet av koriander og skarpheten til chili gir denne forretten en spesiell smak.

Denne syltede tomatoppskriften vil appellere til de som liker søt smak. Sødmen i tomater uttrykkes ganske tydelig og i tillegg "støttet" av en delikat tone av gulrøtter. Hvitløk, chili og paprika gjør tomater mye mer aromatiske og mer interessante å smake. For en slik høst anbefales det å bruke små, tette tomater som "Cream" -sorten. De beholder formen godt når de er hermetisert.

Tomater i henhold til denne oppskriften kan kalles klassisk: smaken er balansert, pikanten uttrykkes i moderate mengder, surheten er svak. Det er viktig å velge malte tomater for sylting, siden kjøttet er mer kjøttfullt, om enn tett. Det er bedre å plukke frukt som er små og omtrent like store. Mengden ingredienser beregnes for en tre liters boks.

Tomater som ligner fattomater, men tilberedt i en krukke. Så deilig å servere slike sprø tomater med poteter eller bruke til salater!

De kjevefallende syltede og grønne tomatene i store bokser som dette kan være fantastiske for agurker. Og det skader aldri å diversifisere sømmene.

En deilig matbit med en rik, skarp smak er veldig lett å tilberede hjemme. Forberedelsen vil ikke ta mye tid, men resultatet vil glede deg positivt!

Deilige syltede tomater kan tilberedes uten sterilisering. Så de vil beholde flere nyttige egenskaper. For å gjøre dette, erstatt matlagingen med en eddikbasert marinade. Denne forretten viser seg å være veldig appetittvekkende og vil gjøre enhver rett bedre!

Georgiske syltede tomater er en helt utrolig rett! Sprø, med en lett behagelig syrlighet, vil de være et utmerket tillegg til kjøttprodukter og forskjellige sideretter. Det er umulig å motstå en slik matbit!

Duftende tomater i krydder og ung dill viser seg å være vanvittig velsmakende og krydret. Bruk små tomater av alle farger og varianter til sylting, det viktigste er at fruktene er elastiske og uten skader. I henhold til dette alternativet kan arbeidsstykket lagres i lang tid.

I den moderne høyhastighetsverdenen blir oppskrifter for enkel og rask tilberedning relevante. Og for elskere av tomatpreparater er det en utmerket løsning - sylting av tomater i en pose.

Et enkelt alternativ for hjemmebehandling vil være en fantastisk forrett med forskjellige varme retter eller en uavhengig kald rett. Du kan lagre den ved romtemperatur, og tomatene syltes raskt - etter et par dager kan du smake på det.

En krydret og krydret fylling for tomater med paprika og hvitløk vil gjøre tilberedningen krydret. En slik kald forrett kan serveres med alle retter, kjøtt eller fisk, og kan dekorere ethvert bord med den, og bruker bare tid på å åpne glasset.

Tomater fylt med grønnsaker, urter og hvitløk vil bli en veldig vakker og smakfull matbit på bordet ditt. Picklingoppskriften er slett ikke komplisert, men det vil ta litt tid å tilberede ingrediensene. Velg tomater som er tette og sterke. Du kan servere et slikt preparat med kjøttretter eller tilbehør, for eksempel poteter.

En veldig velsmakende og vakker sylting i form av tomater med urter vil dekorere bordet ditt, diversifisere ditt vanlige kosthold og glede deg over sin krydrede aroma. ...

Vi tilbyr deg et raskt og enkelt alternativ for å høste koreanske tomater for vinteren. For at høstingsprosessen skal gå så raskt som mulig, hakker vi ikke greener, hvitløk og paprika, men legger dem på bunnen av glasset. Etter hvert som tomatene er infundert og marinert, blir de mettet med smak og aroma av hvitløk, chili og urter, og vi får en flott kald forrett.

Det er mange oppskrifter for høsting av tomater på koreansk. I dag ønsker vi å tilby deg vår.Tilsetning av mye hvitløk og chilipepper gjør det litt varmt. Vineddik gir den en behagelig aroma og spesiell smak. Fordi det ikke brukes olje i preparatet, beholder det smaken og fargen på ferske grønnsaker og forblir lys.

For elskere av krydret mat, foreslår vi å lage en deilig forrett for vinteren - tomater i koreansk stil med tilsetning av en stor mengde grønnsaker og krydder. På grunn av at grønnsaker steriliseres i kokende vann i en kort periode, beholder de alle de fordelaktige egenskapene og smaken av friske grønnsaker. Persille, basilikum og hvitløk gir en fantastisk aroma til sømmen, mens paprika, gulrøtter og krydder diversifiserer og utfyller smaken av tomater.

I dag tilbyr vi deg en annen enkel og rask måte å tilberede tomater i koreansk stil-med et stort utvalg grønnsaker, eddik, vegetabilsk olje og gulrotkrydder i koreansk stil. Vi renser og hakker alle grønnsakene, krydrer med krydder og sender dem til marinering i flere timer. For at sømmen skal lagres pålitelig i kjøleskapet, og ikke bare, vil vi sterilisere den ved å legge den i krukker og deretter tette den tett med lokk. Som et resultat vil vi få flere glass med deilige kalde forretter, du vil bare slikke fingrene!

For elskere av krydret mat og gulrøtter på koreansk, ønsker vi å tilby et deilig forberedelse til vinteren - koreanske tomater. Tilberedt med tilsetning av en stor mengde grønnsaker, grønnsaker, eddik og krydder, får tomater en fantastisk smak og god aroma under syltingprosessen, som ikke er iboende i vanlige syltede tomater. En liten mengde vegetabilsk olje forlater snacken lett uten å tynge den med konsistensen. På grunn av at grønnsaker utsettes for kortvarig varmebehandling, kan de lagres på et kjølig, mørkt sted uten kjøleskap.

Grønne tomater i koreansk stil er en rask måte å høste grønne tomater for vinteren med mye grønt og en rekke grønnsaker. Grønnsaker marineres i sin egen juice, hvoretter de krydres med krydder, eddik og vegetabilsk olje. Under kokeprosessen varmebehandles ikke grønnsaker, så de bør bare oppbevares i kjøleskapet.

Vi tilbyr deg et annet alternativ for høsting av tomater for vinteren - med tilsetning av urter, paprika og krydder. Variasjonen av tomater for dette konserveringsalternativet er best å velge kjøttfull og ikke for saftig, siden under sterilisering kan all fuktighet fra saftige tomater gå inn i marinaden. Tette varianter beholder formen, marinerer godt i en krydret dressing, noe som resulterer i en utmerket kald forrett som passer til ethvert bord.

Koreansk tomat er en deilig og enkel måte å tilberede tomater for vinteren. På grunn av at tomater marineres i en stor mengde grønt og hvitløk, med tilsetning av chili, soyasaus og eddik, er de aromatiske, litt krydret og moderat salt. Jo flere tomater som marineres i dressingen, desto mer intens blir smaken. Under kokeprosessen blir tomater ikke varmebehandlet, så hovedbetingelsen for lagring er bare i kjøleskapet.

Har du prøvd å tilberede soltørkede tomater selv? Denne prosessen er selvfølgelig arbeidskrevende, men resultatet rettferdiggjør all innsats som er gjort. Den fantastiske smaken og aromaen av soltørkede tomater er uten sidestykke. De kan brukes som en kald matbit, plassert på sprø ristet brød med kremost og basilikum, tilsatt som paiefyll, brukt i salater, risottoer, kokt spaghetti, pizza. Vi er sikre på at etter å ha forberedt soltørkede tomater for vinteren bare en gang, blir de din favoritthøsting, som du vil gjøre hvert år!

Syltede tomater i en pakke er en utmerket kald forrett som kan serveres på et festlig og dagligdags bord med kjøtt- og fiskeretter. Hvis du planlegger å samle gjester til en grilling, er det bare å marinere tomatene over natten, og dagen etter må du bare legge dem på et fat og servere. Selve tilberedningen vil ta bare 15-20 minutter, resten av tiden vil være nødvendig for at de skal marinere. Tomater er moderat salte og krydret, med en fantastisk aroma av urter og hvitløk.

Tomater i koreansk stil for vinteren med tillegg av gulrøtter er et annet alternativ for å høste tomater for vinteren. Ved å bruke oppskriften vår, kan du lage emner for vinteren ved å dekke dem med lokk, eller du kan lage en blank og la den stå i kjøleskapet i 1-2 dager, hvoretter tomatene er helt klare til konsum. Hvitløk, paprika og urter gir tomatene en skarp smak og en unik aroma, mens paprika og gulrøtter utfyller smaken av tomater.

Instant tomater er et flott alternativ til syltede tomater. Tilberedningsprosessen tar ikke mer enn en halv time, det tar omtrent en dag for tomatene å marinere - og du er ferdig! Deilig og moderat krydret, med mye urter, tilsetning av varme og paprika, de inneholder et stort utvalg av smaker og aromaer. Du kan smake tomater etter 8-10 timer, men de blir de deiligste etter 24 timer.

Tomater deles i to og fylles med urter, pepper og hvitløksfyll. Alt legges i glass og helles med en marinade av vann, salt, sukker og eddik. Grønnsaker lukkes tett med lokk og får avkjøles helt. Det viser seg å være en deilig og velsmakende rett.

Tomater med dill, pepperrot, pepper, laurbærblad og hvitløk legges i en bøtte i lag. Ingrediensene helles med en marinade med vann, salt, sukker, hvoretter alt settes under undertrykkelse, lukkes med et lokk og sendes til kjelleren for gjæring. Det viser seg veldig velsmakende, saftige tomater.

En gang var 2-liters bokser en sjeldenhet, men nå er de for ethvert valg, og det er praktisk å gjøre forberedelser til vinteren for en liten familie i dem. I en slik krukke kan du legge opptil 1 kg tomater i vekt eller ca 13 mellomstore frukter. Hvis tomatene er store, passer ikke mer enn 7 stykker i en 2-liters krukke. Vi koker tomater med sitronsyre i stedet for eddik, og de viser seg å være velsmakende, tette, uten en bestemt eddik ettersmak, og marinaden blir lett. Vi marinerer uten sterilisering og bruker den 3-foldede fyllingsmetoden.