Søte tomater med løk til vinteren

Tomater marinert med løkbåter er en deilig forrett til både et festlig og dagligdags bord. Tomater er ideelle for både kjøttretter og stekte eller kokte poteter. Tomater krydret med vegetabilsk olje og krydder er aromatiske og krydret. Man må bare åpne en krukke med slike tomater - og vi har en ferdig salat på bordet vårt!

I dag skal vi behandle bevaring av cherrytomater. Det er en søt variant av små tomater som er ideelle for både ferskt konsum og konservering. Vi vil legge til litt søt pepper og løk i preparatene våre - de vil gi tomatene en rikere smak. Et annet høydepunkt i tilberedningen vår er gulrottopper - det vil gi en ny uvanlig smak av greener til tomater.

Navnet på tomatene rullet opp i henhold til denne oppskriften taler for seg selv - "fantastisk". En uvanlig type konservering, med tilsetning av gelatin, gjør tomater enda mer saftige og smakfulle. Og mangfoldet av krydder og urter gir tomatene en krydret smak.

Har du noen gang prøvd tomater i gelé? Denne metoden for å høste tomater er en nyhet for oss, la oss prøve det sammen? Vi vil marinere tomater i glass med tilsetning av tørr gelatin. For arbeidsstykket må det bare brukes et godt fortykningsmiddel, som er helt løselig i vann. Så la oss begynne å lage mat!

Oppskriften på syltede grønne tomater er en vinn-vinn kald forrett som vil være relevant både for en familiemiddag eller en tur til grilling, og for et festlig bord. I motsetning til tilberedning og rulling av mange salater, vil vår salat ikke ta mye av din tid og krefter. Salaten tilberedes så enkelt og raskt som mulig. Så la oss komme i gang!

Vi tilbyr deg en oppskrift på moderat krydret, krydret syltede grønne tomater. Til fylling av tomater bruker vi hvitløk, gulrøtter og urter. Et stort utvalg av bærblad, friske urter og krydder vil gi tomatene en behagelig aroma, og hvitløken vil tilføre en skarp krydret notat. Tomater tilberedt i henhold til vår oppskrift er moderat salt, krydret og beholder formen godt.

Rullende tomater i gelé med løk vil diversifisere kostholdet ditt om vinteren. Dette er en veldig original konservering, som perfekt bevarer de fordelaktige egenskapene til grønnsaker og ser vakker ut på bordet.

Det er praktisk å marinere tomater i skiver når de er så store at de ikke passerer godt gjennom glasset på glasset. I tillegg vil de i varmebehandlingsprosessen slippe ut juice, noe som bare vil komme høsten din til gode.

Hver husmor prøver å rulle sammen deilige syltede tomater til vinteren. Det er alltid en glede å åpne slike sømmer på en vinterdag og servere dem til lunsj eller middag.

Beiseprosessen betyr å bevare grønnsaker i saltlake med krydder og krydder, på grunn av hvilke de får en så kraftig smak og beholder sin styrke. Husmødre er veldig glad i å syltetomater med løk. Når det gjelder løk, er de selv så velsmakende at de forsvinner fra glasset raskere enn tomater.

En søt, men velsmakende løkmarinade hjelper deg med å slippe løs hele smaken av tomater. Det er derfor oppskriften på en slik rulle alltid blir holdt under et bokmerke av vertinnen.

Salatemner er veldig praktiske å servere på bordet. De kan være en egen forrett eller en siderett til kjøttretter. Persille med hvitløk er ideell for tomatpreparater; de vil gi grønnsakene en unik smak og aroma.

Tomatbeising er en veldig morsom prosess med sine egne triks og hemmeligheter. For eksempel kan ikke bare eddik brukes som konserveringsmiddel, men også aspirin og sitronsyre.

Denne oppskriften er god fordi alle tomater er egnet for den, selv ikke helt "tilstand". De ødelagte områdene av grønnsaker kan trimmes, og resten kan kuttes i skiver. Det gjenstår bare å tilsette løk, krydder, og det blir en utmerket hjemmelaget matbit.

Et interessant alternativ for å høste tomater oppnås ved å erstatte den klassiske flytende marinaden med tett gelé. Tomatenes masse viser seg også å være komprimert, siden den er impregnert med gelatin og merkbart gelatinaktig. Utseendet til slik bevaring er veldig attraktivt og forårsaker et vedvarende ønske om å ta en prøve. Lagring av tomater i gelé krever ikke spesielle forhold. Krukker lagres perfekt hele vinteren i en kjeller eller kjeller, sammen med andre emner.

Denne versjonen av syltede tomater kjennetegnes ved en delikat søtlig smak av fruktene selv og en "myk", delikat marinade. Til tross for tilsatt løk og hvitløk, samt svart pepper, er det ingen uttalt pikant og skarphet i konserveringen. Det handler om vegetabilsk olje og økt mengde sukker i marinaden - dette gjør tomatene møre, desserter, men samtidig ganske tette. Et godt mellommåltid for ethvert bord! Det angitte antall komponenter beregnes for en boks på en liter.

For å holde syltede tomater godt, tilsettes aspirin i glassene før de rulles. Dette stoffet forhindrer utvikling av skadelige bakterier og reduserer risikoen for ødeleggelse. I tillegg gjør aspirin tomater spesielt sprø og faste.

Ofte har ikke tomater tid til å modnes om høsten, og det er synd å kaste så små grønnsaker. Men av små hele grønne tomater kan du lage en deilig rulle.

Søte og sure tomater, høstet i små glass, spises raskt og er enkle å lagre. Deres forberedelse er enkel og uten sterilisering.

En utmerket forberedelse til zoom fra tomat og løk. Samtidig spiller løk en spesiell rolle, noe som gir tomatene en unik smak. Løkringer er også utrolig deilige og forsvinner veldig raskt fra tallerkenene. Denne forretten vil definitivt appellere til alle i husstanden.

Denne deilige tomatpreparatet blir enda mer appetittvekkende og saftigere hvis du tilbereder det med løk og smør! Og ved å kutte tomatene i skiver, hjelper vi dem til å bli bedre mettet med krydder og duften av urter. En slik tallerken vil hyggelig overraske husstanden din, og hyllene med dem blir raskt tomme!

Tomatruller til vinteren viser seg å være spesielt appetittvekkende hvis du legger til noen blader med basilikum og andre grønnsaker til dem. Husstanden din vil definitivt sette pris på en så saftig og aromatisk matbit!

Grønne tomater er en deilig matbit for mange hjemmelagde retter. Tomater er veldig krydret, saftige og deilige. Gled din husstand med en utmerket tallerken.

Overraskende nok, legger du til gulrotgrønt til hermetikk, blir tomater nesten som fattomater. Og saltlaken til denne sømmen vil også bli drukket uten spor, fordi den også viser seg å være uvanlig velsmakende. Det er bedre å velge tomater som er litt umodne, dette vil tillate dem å beholde formen i saltlake.

En salat med modne tomater og paprika hjelper deg når gjester uventet dukker opp på dørstokken din, for alt du trenger er å åpne en krukke med et velduftende preparat og sette den i en vakker tallerken. En deilig grønnsaksmat vil utfylle enhver varm middag.

Tomater med persille og løk kan serveres som salat eller kald matbit. Hyggelig krydder, lett skarphet og fantastisk forlokkende aroma av denne forretten vil gi deg et uimotståelig ønske om å tilberede den hvert år.

Løk passer godt til tomater, noe som gir forretten en søt smak. Tomater i en gelémasse vil se interessante og uvanlige ut på festbordet og vil sikkert glede deg og alle gjestene med sin fantastiske smak.

Dette miraklet - muligheten til å høste tomater ved hjelp av gelatin lar deg servere en fantastisk matbit fra søte tomater med løksmak om vinteren.

Modne røde tomater med krydret løk vil bli spist i krukke etter krukke om vinteren, da de er veldig velsmakende, spesielt hvis de er tilberedt av Plum- eller Ladies Fingers -variantene. I dette tilfellet kan saltlaken brukes til fremstilling av sylteagurk. Sterilisering av bokser i denne versjonen er ikke nødvendig, noe som forenkler anskaffelsesprosessen.

Vanligvis begynner de siste tomatene å bli sorte og forsvinne. For å bevare denne smakfulle og sunne grønnsaken for vinteren, kan du tilberede en deilig syltet forrett med løk.

Ikke alle husker tiden da dette emnet lå i hyllene.Men de som har prøvd det kan knapt glemme sin krydret spesielle smak. Prøv å lage grønne tomater på en så enkel måte, og trenger ikke spesielle ingredienser, og lag ditt nye mesterverk.

Grønne tomater rulles som regel nærmere høsten, de etterlater umodne frukter for dette, men noen mennesker elsker slike tomater så mye at de begynner å rulle dem om sommeren. Et slikt emne krever ikke sterilisering av bokser, noe som kutter et slikt uelsket øyeblikk under konservering. Og forretten viser seg å være veldig aromatisk og appetittvekkende.