Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Magert bananmuffin

Magert bananmuffin

0
610
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 205,4 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 5,3 gr.
Fett * 6,5 gr.
Karbohydrater* 57,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Magert bananmuffin
Innhold

Smaken av bananbakst er alltid gjenkjennelig på grunn av de spesifikke notatene og den mørke karamellfargen. Vi tilbyr en oppskrift på neste banankake for elskere av slike produkter. Sammensetningen av deigen er helt enkel, de nødvendige ingrediensene finnes i ethvert kjøkken. Kaken viser seg å være veldig budsjettmessig, men samtidig rik på smak. Vi anbefaler å bruke bananer som er myke, til og med overmodne - de vil gi en uttalt spesifikk smak og mørk farge.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vi forbereder ingrediensene. Sikt melet. Velg overmodne bananer med flekkete eller mørkere skall. Vi rydder dem opp.
steg 2 av 7
Vi forbereder umiddelbart en ildfast form: smør den med en liten mengde luktfri vegetabilsk olje. For forsikring kan du også dekke skjemaet med oljet pergament - i dette tilfellet vil det være lett å få den allerede bakte kaken. Hvis formen er silikon, er det ikke nødvendig med smøring.
steg 3 av 7
Ha de skrellede bananene (to vitser) i en bolle og kna med en gaffel til du får en heterogen puré. Du kan også purere dem med en blender, men i dette tilfellet vil bananmassen være homogen og ikke gi små biter i den ferdige kaken.
steg 4 av 7
Tilsett spesifisert mengde vann, vegetabilsk olje, granulert sukker til bananmosen. Elt alt til det er glatt.
steg 5 av 7
Tilsett til slutt de tørre ingrediensene: siktet mel, bakepulver, kanel. Vi blander alt sammen. Den resulterende deigen skal ikke være for tykk, samtidig bør den ikke ha en hellekonsistens. På dette stadiet kan du tilsette hakkede nøtter eller rosiner i deigen, om ønskelig.
steg 6 av 7
Forvarm ovnen til en temperatur på 180 grader. Vi sprer deigen i den forberedte formen, nivå den. Skjær den resterende tredje bananen på langs i to halvdeler og legg den på kaken, trykk lett. Sett kakeformen i ovnen på middels nivå og stek i førti til førti-fem minutter. Det kan ta litt mer eller mindre steketid - mye avhenger av ovnen. Den ferdige kaken hever seg litt, overflaten er dekket med en mørk gylden skorpe. Beredskapen kan kontrolleres med et spyd av tre - hvis den kommer tørr ut av kaken, steker vi ferdig.
steg 7 av 7
Vi tar ut den ferdige kaken fra ovnen, fjerner den fra formen. La avkjøle helt. Dryss overflaten med siktet melis og server.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *