Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Aprikoser til vinteren
  4. ➠ Aprikos syltetøy med en blender

Aprikos syltetøy med en blender

0
1803
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 462 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 150 minutter
Proteiner * 1,8 gr.
Fett * 0,2 g
Karbohydrater* 109 gr.
* per 100 gr. produkt
Aprikos syltetøy med en blender
Innhold

Aprikosfrukter inneholder en stor mengde nyttige vitaminer og mineraler. Når aprikoser varmebehandles, beholdes en stor mengde næringsstoffer. Derfor er aprikos syltetøy ikke bare velsmakende og aromatisk, men også sunt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Forbered nødvendige ingredienser til aprikos syltetøy. Sorter aprikosene godt og skyll grundig under rennende vann. La frukten tørke. Del de vaskede og tørkede aprikosene i to og fjern frøene.
steg 2 av 5
Ha de tilberedte aprikosene i en kjele med tykk bunn og bruk en stavmikser til å male dem til de er glatte. Hvis du ikke har en stavmikser, kan du bruke en kjøttkvern.
steg 3 av 5
Hell i nødvendig mengde vann og bland godt. Sett en tynnbunnet gryte på svak varme og kok opp. Hvis det dannes skum, fjern det forsiktig. Slå av varmen og la aprikospuréen avkjøles helt.
steg 4 av 5
Tørk avkjølt puré gjennom en fin sil og legg den homogene massen tilbake i kjelen. Tilsett nødvendig mengde granulert sukker. Rør av og til for å oppløse granulat helt. Stek i ca 35-45 minutter på svak varme. Tilsett sitronsyre 5 minutter før tilberedning og bland godt.
steg 5 av 5
Forbered glassene, vask dem grundig og steriliser dem sammen med lokkene. Hell syltetøyet forsiktig i sterile glass med en sleiv. Rull sammen varme glass med aprikosmarmelade med en sjømaskin eller skru lokkene og snu opp ned. La avkjøle helt. Overfør deretter til et mørkt sted for lagring.

Nyt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *