Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Syltetøy
  3. ➠ Eple syltetøy
  4. ➠ Syltetøy fra ranetki med pektin til vinteren

Syltetøy fra ranetki med pektin til vinteren

0
371
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 140,2 kcal
Porsjoner 1,2 l.
Matlagingstid 165 minutter
Proteiner * 0,5 gr.
Fett * 0,5 gr.
Karbohydrater* 33,8 g
* per 100 gr. produkt
Syltetøy fra ranetki med pektin til vinteren
Innhold

Pektin er et naturlig stoff som finnes i alle hagebrukavlinger som frukt, bær og til og med grønnsaker. Epler er veldig rike på denne komponenten, spesielt ranetsorter, takket være den er syltetøy, syltetøy og konfekt veldig tykke og ligner gelé i konsistens, men i sen frukt er det ikke mye av det, så du kan legge til kjøpt pektin for å få beste resultat.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi forbereder hovedproduktet: vi skyller eplene grundig, fjerner stilkene og skadede områder. Hakk tilfeldig og ikke glem å bli kvitt kjernen med frø.
steg 2 av 5
Vi overfører de hakkede fruktene til en beholder av passende størrelse, dekker med sukker og steker på svak varme under konstant omrøring i ca 1-1,5 timer, avhengig av forskjellige epler som brukes. Beredskap er lett å bestemme: frukten skal ha en lys ravfarge.
steg 3 av 5
Etter en og en halv time, tilsett 20 gram naturlig pektin, rør og fortsett å lage mat i ytterligere 5-7 minutter.
steg 4 av 5
Vi forbereder glassene: vi vil sterilisere på en hvilken som helst måte som er praktisk for deg, ikke glem lokkene.
steg 5 av 5
Hell den ferdige desserten i glass og rull den sammen. Oppbevares på et mørkt og kjølig sted i opptil ett år. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *