Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Deig
  3. ➠ Deig for chebureks
  4. ➠ Boble sprø deig til pasties på kokende vann med egg

Boble sprø deig til pasties på kokende vann med egg

0
4365
Kjøkken Kaukasisk
Kaloriinnhold 253 kcal
Porsjoner 12 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 15,1 gr.
Fett * 14,2 g
Karbohydrater* 45,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Boble sprø deig til pasties på kokende vann med egg
Innhold

Chebureks har mange fans. Med sitt tynne skall og interessante form, skiller pasta seg fra kjøttpaier. Og hjemmelagde pasties laget av kokende vanndeig er sprø og boblende, ikke verre enn kjøpte.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Sikt mel i en bolle, tilsett salt, hell i vegetabilsk olje og knekk et egg. Rør disse ingrediensene sammen.
steg 2 av 6
Hell deretter kokende vann i melmassen og rør raskt.
steg 3 av 6
Deretter elter du deigen med hendene, elter til den lett begynner å skrelle av hendene.
steg 4 av 6
Del deigen i flere deler, rull til kuler.
steg 5 av 6
Rull kulene med en kjevle til tynne kaker, ha på fyllet og blande deigene.
steg 6 av 6
Fest kantene og pass over dem med en gaffel slik at de ikke faller fra hverandre ved steking.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *