Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Tanking for vinteren
  3. ➠ Pickle for vinteren
  4. ➠ Pickle med perlebygg til vinteren

Pickle med perlebygg til vinteren

2
8005
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 105,5 kcal
Porsjoner 2,5 l.
Matlagingstid 12 timer.
Proteiner * 2,2 gr.
Fett * 3,4 gr.
Karbohydrater* 25,7 g
* per 100 gr. produkt
Pickle med perlebygg til vinteren
Innhold

Du kan tilberede en solid suppe veldig raskt når som helst på året, hvis du tar deg tid til å tilberede ferske agurker og perlebyg og bevare den. Åpne glasset, overfør innholdet til kjøttkraften - og den aromatiske favorittsuppen er klar på 10 minutter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Skyll agurkene fra smuss og ha i kaldt vann i 30 minutter. Skyll deretter grønnsakene igjen og skjær i små terninger.
steg 2 av 6
Skyll de skrellede løkene og finhakk.
steg 3 av 6
Skyll tomatene, hell kokende vann over i et par minutter og fjern skallet. Hakk dem veldig fint eller mal dem i en blender.
steg 4 av 6
Skyll frokostblandingen og tørk litt. Ha frokostblandinger og tomater i en kjele med oppvarmet olje og la det småkoke på svak varme i 7 minutter etter koking. Tilsett små løk, rør og etter 5 minutter legg gulrøtter og agurker i en kjele.
steg 5 av 6
Rør blandingen godt, tilsett salt, sukker, pepper, rør igjen og kok i 25 minutter på svak varme. Hell i eddik, rør og la det småkoke i 7 minutter.
steg 6 av 6
Legg sylteagurk på sterile krukker og lukk lokkene. Pakk de veltede glassene med et teppe og la stå i 10 timer, og etter avkjøling helt, overfør til lagring.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Kommentarer (1) 2

legge til
Helena 04-08-2021 08:26
Og hvor mye eddik er ikke skrevet
å svare
Nettstedsadministrasjon
Takk for at du peker!
Anna Ivanovna 05-07-2021 13:26
Og når skal du legge til grøt: før eller etter alt? Tilberedes grøt separat eller under tilberedning?
å svare
Nettstedsadministrasjon
Tilsett det sammen med tomatene.

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *