hjem
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Løs pilaf med kylling i en kjele på komfyren

Løs pilaf med kylling i en kjele på komfyren

1025

Kjøkken østlig

Kaloriinnhold 102,6 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 4,3 gr.

Fett * 5,6 g

Karbohydrater* 18,1 gr.

Løs pilaf med kylling i en kjele på komfyren

Innhold

Hjemmelaget kyllingpilaf kan tilberedes i en kjele på komfyren. Den kulinariske ideen passer til lunsjer og middager. Vurder en interessant oppskrift, takket være hvilken du får en duftende og smuldret rett.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Vi vasker kyllingen og skjærer den i små biter.

Vi renser gulrøttene og skjærer dem i tynne terninger.

Skjær løken i halve ringer.

Kvede kan deles inn i fire deler. Fjern kjernen.

Fjern bare toppskallet fra hvitløkshodene.

Vi legger kjelen på komfyren. Hell vegetabilsk olje i den og legg løken først.

Etter et par minutter, tilsett kylling og gulrøtter. Hell i litt vann og tilsett salt. Vi koker i ca 10 minutter.

På dette tidspunktet skyller vi risen. En enkel prosedyre vil gjøre det ferdige produktet mer smuldret.

Vi går tilbake til kjelen. Her legger vi til hvitløkshodene, en belg med varm pepper og alle andre krydder, bortsett fra gurkemeie. Rør og kok på svak varme i ytterligere 10 minutter.