Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sukkerboller som bestemors barndom

Sukkerboller som bestemors barndom

0
542
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 201,3 kcal
Porsjoner 12 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 8,2 gr.
Fett * 6,1 gr.
Karbohydrater* 34,8 g
* per 100 gr. produkt
Sukkerboller som bestemors barndom
Innhold

Du kan lage duftende sukkerboller selv. Det blir ikke verre enn bestemors! Sjekk den hjemmelagde oppskriften og server godbiten til et flott hjemmelaget teselskap

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 18
La oss lage de nødvendige ingrediensene i henhold til listen. Kefir skal ha romtemperatur.
steg 2 av 18
Forbered en deig for dette, hell varm kefir i en bolle, tilsett en skje sukker og en skje mel.
steg 3 av 18
Vi legger også levende gjær her.
steg 4 av 18
Bland innholdet grundig og la rettene stå i en bolle med varmt vann i 10 minutter.
steg 5 av 18
Bryt to kyllingegg i en egen bolle. Vi legger igjen en for å belegge bollene.
steg 6 av 18
Tilsett smeltet smør, vaniljesukker og en klype salt i eggene.
steg 7 av 18
Pisk eggeblandingen til den er jevn.
steg 8 av 18
Hell den ferdige deigen i en dyp tallerken.
steg 9 av 18
Kombiner deigen med eggeblandingen. Pisk med en visp.
steg 10 av 18
Sikt mel her. Det er praktisk å gjøre dette med en fin sil.
steg 11 av 18
Vi begynner å slå massen til alle ingrediensene er blandet. Deretter elter du innholdet forsiktig med hendene til du får en tett klump.
steg 12 av 18
Kjevle ut deigen og del den i flere små biter. Vi ruller hver av dem til en ball, hvoretter vi danner en flat kake.
steg 13 av 18
Belegg emnene med det gjenværende egget og dryss med halvparten av sukkeret.
steg 14 av 18
Vi ruller hver kake til et rør.
steg 15 av 18
Brett rørene i to og gjør et lite snitt. Spred forsiktig de resulterende kronbladene med hendene.
steg 16 av 18
Vi sprer den tilberedte desserten på et bakeplate med pergament. Dekk til med melk og dryss med resten av sukkeret.
steg 17 av 18
Vi baker retten i 20 minutter i ovnen forvarmet til 180 grader.
steg 18 av 18
La de ferdige bollene avkjøle litt og server dem til bordet. Nyt te!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *