hjem
➠ Nyttår
➠ Oppskrifter til nyttår
➠ Cæsarsalat med kylling, kinakål, tomater og krutonger

Cæsarsalat med kylling, kinakål, tomater og krutonger

1095

Kjøkken amerikansk

Kaloriinnhold 134,8 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 50 minutter

Proteiner * 11,7 g

Fett * 12,3 gr.

Karbohydrater* 10,9 g

Cæsarsalat med kylling, kinakål, tomater og krutonger

Innhold

Cæsarsalat med kylling kan tilskrives kaloriretter. Hemmeligheten med denne retten er at kyllingen stekes i en tørr skillet. Takket være dette smaker salaten ikke verre enn restauranten.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Vask kyllingfilet og skjær i terninger. Salt kjøttet, smak til og hell over soyasaus, la det marinere i 10 minutter.

Forvarm en skillet og stek kyllingen uten olje til den er gyllenbrun.

Skjær brødet i terninger. Tørk krutongene i en tørr stekepanne eller ovn.

Vask kinakålen og skjær i store biter. Legg kålen på et flatt fat.

Vask cherrytomatene, del dem i to og legg på toppen av kålen.

Tilsett deretter krutongene og stekt kylling.

Forbered en dressing. Kombiner majones, saften av en halv sitron, hvitløk, salt, pepper, to ss vann og revet ost. Smak til sausen, tilsett olivenolje, tilsett italiensk urteblanding og rør godt igjen.