Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Nyttår
  3. ➠ Oppskrifter til nyttår
  4. ➠ Cæsarsalat med majones

Cæsarsalat med majones

0
1572
Kjøkken amerikansk
Kaloriinnhold 152,3 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 9,1 gr.
Fett * 9,1 gr.
Karbohydrater* 12 gr.
* per 100 gr. produkt
Cæsarsalat med majones
Innhold

Cæsarsalat er en ekte kulinarisk klassiker. Det er mange alternativer for tilberedning, men majonesdressing regnes fortsatt som tradisjonell. Og hvis du tilsetter litt sennep og sitronsaft, glitrer salaten med nye smaker. Og selvfølgelig vil hjemmelagde krutonger være et spesielt høydepunkt!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Skjær det hvite brødet i like terninger, omtrent 1 * 1 cm.
steg 2 av 10
Smør bakeplaten med vegetabilsk olje. Vi sprer kjeksene på nah. Hakk hvitløken med en presse eller en vanlig kniv. Dryss med krutonger og dryss dem med litt vann. Vi setter den i en ovn, den må forvarmes og stekes ved en temperatur på 50 grader i 10 minutter.
steg 3 av 10
Kyllingen må kokes på forhånd, avkjøles og kuttes i små biter. Vi sender disse bitene til pannen, dryss med krydder og salt og steker til de er gyllenbrune.
steg 4 av 10
Til dressing, bland majones og sitronsaft med omtrent ½ del av frukten.
steg 5 av 10
Tilsett nå pepper og sennep i dressingen. Røre.
steg 6 av 10
Vi vasker kålen og hakker fint.
steg 7 av 10
Riv ost, det er best å bruke fin ost.
steg 8 av 10
Vask romainesalaten og skill bladene. Gni en tallerken som vi bøyer i for å danne en salat med hvitløk, legg Romaine -blader på den til pynt. Ha deretter i kålen og smør den lett med dressing.
steg 9 av 10
Nå legger vi et lag kyllingfilet, hell det også med majonesdressing.
steg 10 av 10
Legg til slutt et lag med ost, men tilsett krutongene like før servering, slik at brødet ikke mykner.

Tips: Bringebær er et flott tillegg til salat. Legg noen biter rundt kantene. Salaten blir både penere og mer appetittvekkende.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *