Cæsarsalat med kinakål og tomater

0
1244
Kjøkken amerikansk
Kaloriinnhold 141,7 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 8,5 gr.
Fett * 9,6 gr.
Karbohydrater* 9,6 gr.
Cæsarsalat med kinakål og tomater

Hjertelig og frisk Cæsarsalat med kinakål og tomater anses med rette som en klassiker og tradisjonell for festlige bord. Det er ikke vanskelig å tilberede det, og absolutt alle gjester vil nyte den utmerkede kombinasjonen av ingredienser.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Riv fileten med salt og krydder.
steg 2 av 11
Stek kjøttet i vegetabilsk olje på begge sider i 5-7 minutter til det er gyllenbrunt.
steg 3 av 11
Bland 1 ss i en separat beholder. l. vegetabilsk olje med hvitløk passert gjennom en presse. Skjær brødet i små terninger, hell hvitløksolje over det. Legg på et ildfast fat, tørk brødet i ovnen i ca 10 minutter til det er gyllenbrunt.
steg 4 av 11
Hakk kinakål
steg 5 av 11
Avkjøl den stekte fileten litt, og skjær den deretter i små biter.
steg 6 av 11
Riv parmesanost på et grovt rivjern.
steg 7 av 11
Forbered dressingen i en dyp bolle: bland majones, rømme, soyasaus og presset sitronsaft.
steg 8 av 11
Rør salatdressingen grundig.
steg 9 av 11
Ha kinakål, kylling og ost i en dyp beholder, hell dressingen på toppen. Bland salaten godt.
steg 10 av 11
Vi fordeler salaten i porsjonerte tallerkener.
steg 11 av 11
Pynt med tomater og krutonger på toppen. Cæsarsalat med kinakål og tomater er klar til servering på festbordet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *