Krysantemumsalat med krabbepinner

0
410
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 119,1 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 5,6 g
Fett * 9 gr.
Karbohydrater* 6,6 gr.
Krysantemumsalat med krabbepinner

En spektakulær salat som ikke krever spesielle ingredienser, den er ganske enkel å tilberede og skaper en festlig stemning. Hele hemmeligheten ligger i å dekorere overflaten: vi legger tynne strimler av krabbepinner i form av en blomst på den. De tofargede "kronbladene" ser elegante ut og gir umiddelbart appetitt. Selve salaten er ganske lett i sammensetningen og er flott som en kald matbit.
 

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Vi begynner å forberede salaten med dressing, da den må lagres på ingrediensene i prosessen med å lage mat. Legg den angitte mengden rømme, sennep og majones i en liten bolle. Vi vasker dillen, tørker den og hakker den fint med en kniv. Tilsett hakket greener i en bolle. Vi lar noen klyper hakket dill stå til pynt. Bland alt til det er jevnt - dressingen er klar.
steg 2 av 9
Vi slipper krabbepinnene fra emballasjen og skjærer dem i små terninger. Sett til side to eller tre pinner til pynt.
steg 3 av 9
Legg hakkede krabbepinner på en flat salatrett - dette er det første laget. Dekk til med en liten mengde av den tilberedte dressingen.
steg 4 av 9
Vi vasker de grønne løkene, tørker dem og hakker dem med en kniv. Hell løken i neste lag over krabbepinnene.
steg 5 av 9
Vi vasker paprikaen, tørker den og rengjør den fra frø og stilker. Skjær fruktkjøttet i små biter. Vi legger hakket pepper i neste lag etter løken.
steg 6 av 9
Kok egg hardkokte i tolv minutter, fyll med kaldt vann og avkjøl. Vi rengjør og gnir på et grovt rivjern. Tegn det neste laget på toppen av den kokte eggepeperen. Smør sjenerøst med en dressing.
steg 7 av 9
Vi vasker tomatene, tørker dem og skjærer dem i små terninger. Hvis det slippes ut mye juice under skjæreprosessen, må vi tømme den slik at det ikke blir for mye fuktighet i den ferdige salaten. Legg den hakkede tomaten på toppen av egglaget.
steg 8 av 9
Riv den nederlandske osten på et fint rivjern og dryss overflaten av salaten med de resulterende sponene.
steg 9 av 9
Den siste touchen er salatdressing. Vi bretter forsiktig ut de venstre krabbepinnene til et flatt lag. Skjær den i tynne strimler. legg sugerørene i form av en blomst rundt salatens omkrets, som på bildet. I midten kan du legge et lysbilde av revet ost. Påfør en dillkant rundt omkretsen. Vi setter salaten i kjøleskapet i en time for å suge, og serverer den deretter på bordet.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *