Zucchini salat som melkesopp
0
755
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
131,6 kcal
Porsjoner
3 l.
Matlagingstid
240 minutter
Proteiner *
0,7 g
Fett *
10,2 g
Karbohydrater*
35,9 g
Zucchinis utrolige evne til å tilpasse seg perfekt til enhver oppskrift gjør dem til en veldig populær grønnsak i høstperioden. Velsmakende syltetøy, deilig kaviar og saftige salater fås fra ubeskrivelig courgette. Og hvis du marinerer rå zucchini, så ligner de i tekstur veldig på melkesopp - de er også sprø og tette. Vi foreslår at du bruker denne eiendommen og ruller opp en utmerket salat med syltet courgette, som ligner på melkesopp.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
La den tilberedte salaten stå i romtemperatur i minst tre timer. I løpet av denne tiden vil courgette marinere, bli sprøere, veldig aromatisk og slippe ut en viss mengde juice. Vi fordeler salaten sammen med saften på rene, tørre krukker og dekker til med rene, tørre lokk. Vi satte boksene på sterilisering i femten minutter. Etter det ruller du opp glassene umiddelbart og lar dem avkjøle sakte. Vi legger den avkjølte salaten på et kjølig, mørkt sted for oppbevaring.
God appetitt!