Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater til vinteren
  3. ➠ Salater til vinteren
  4. ➠ Agurkesalat for vinteren uten sterilisering

Agurkesalat for vinteren uten sterilisering

0
8074
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 245 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 80 timer.
Proteiner * 8 gr.
Fett * 1,1 gr.
Karbohydrater* 55,7 g
* per 100 gr. produkt
Agurkesalat for vinteren uten sterilisering
Innhold

Agurkesalat tilberedt for vinteren uten sterilisering er veldig velsmakende og lett å rulle, som er godt lagret og alltid vil være ved bordet i ferien. Slike agurker passer godt til poteter i enhver form og forskjellige kjøttretter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skrell løkene. Hakk løkene fint.
steg 2 av 5
Vask agurkene, kutt i tynne skiver. Vask greenene, finhakk med en kniv.
steg 3 av 5
Overfør agurker, løk og urter til en stor, ren bolle. Tilsett 1 ss. salt. Bland alt grundig.
steg 4 av 5
Tilsett bordseddik, svart pepperkorn og sukker i en stor gryte, bland alt. Deretter overfører du de blandede agurkene, løkene og urter fra en bolle. Sett gryten på ovnen og kok til agurkene skifter farge. Omtrentlig koketid til kokingen er 30-40 minutter, kok deretter i ytterligere et minutt.
steg 5 av 5
Vi tar glass og lokk, tidligere vasket og tørket. Overfør innholdet fra pannen til glassene, mens saltlaken som ble frigjort under tilberedningen nødvendigvis må fylle glasset til randen.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *