Cherrytomatsalat for vinteren

0
1748
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 117,5 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 1,1 gr.
Fett * 0,2 g
Karbohydrater* 28,7 g
Cherrytomatsalat for vinteren

En krukke med kirsebærsalat er en allsidig matbit til bordet ditt. Retten er relevant når som helst på året og passer perfekt til varme retter. Preparatet vil også se bra ut selv etter lang lagring, takket være grønnsakens lille størrelse og sterke form.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Skrell hvitløksfeddene og kvern dem sammen med varm pepper.
steg 2 av 9
Legg urter og alle krydder i bunnen av den steriliserte glasset: hvitløk, pepper, laurbærblad, dill, persille og kirsebærblader.
steg 3 av 9
Vi vasker kirsebæret grundig under vann, sorterer det ut. Vi bruker bare modne og uskadede frukter. Vi fordeler dem på krydder.
steg 4 av 9
Tilberedning av saltlake. Vi varmer opp omtrent en og en halv liter vann. Tilsett salt, sukker og rør til de er helt oppløst.
steg 5 av 9
Fjern saltlake fra komfyren og hell i eddik.
steg 6 av 9
Fyll tomatene med den resulterende saltlake. Vi insisterer i 10-15 minutter.
steg 7 av 9
Tøm saltlaken tilbake i gryten og kok opp. Deretter fjerner vi umiddelbart fra varmen.
steg 8 av 9
Fyll grønnsakene med saltlake igjen. Vi lukker lokket.
steg 9 av 9
Oppbevar arbeidsstykket på et kjølig, mørkt sted. Klar!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *