Rødbetsalat "Du vil slikke fingrene"
0
704
Kjøkken
europeisk
Kaloriinnhold
118,9 kcal
Porsjoner
6 port.
Matlagingstid
140 minutter
Proteiner *
1,2 gr.
Fett *
2,7 gr.
Karbohydrater*
30,4 g
Rødbeter er en sunn grønnsak som ofte finnes på bordet vårt i salater og supper. Vi kan snakke om nytten i veldig lang tid: den inneholder vitaminer, løselig fiber, på grunn av hvilken den normaliserer fordøyelseskanalen. Rødbeteretter er en flott måte å diversifisere menyen på uten å skade figuren din. I dag skal vi tilberede en salat med rødbeter, som er fantastisk i seg selv, og også perfekt som tilbehør til kjøttretter.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Legg rødbetene på toppen, bland godt, kok opp innholdet på svak varme. Courgetten slipper saften ut, og grønnsakene våre brenner ikke. Lukk pannen og la grønnsakene småkoke i 30 minutter. Tilsett deretter salt, sukker og vegetabilsk olje. Kok opp i et par minutter og tilsett eddik. Bland alt godt, kok i et minutt til og fjern det fra varmen.
