Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Obzhorka -salat med kylling og krutonger

Obzhorka -salat med kylling og krutonger

0
509
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 100,1 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 5,5 gr.
Fett * 8,5 gr.
Karbohydrater* 7,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Obzhorka -salat med kylling og krutonger
Innhold

En solid rett med det selvforklarende navnet "Obzhorka" kan tilberedes til lunsj eller middag. Den er basert på kjøtt, som du kan velge etter din smak. En slik vinaigrette, men bare kjøtt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skrell løken og finhakk.
steg 2 av 5
Skrell og riv gulrøtter. Stek løk og gulrøtter i vegetabilsk olje til de er møre.
steg 3 av 5
Skjær brødet i terninger, legg dem i en forvarmet panne og stek i 3-5 minutter, rør av og til. Overfør dem deretter til en bolle, dryss med salt og krydder etter smak.
steg 4 av 5
Skjær de syltede agurkene i terninger.
steg 5 av 5
Skjær kyllingen i terninger. Røkt kylling kan erstattes med kokt kjøtt. I en bolle kombinerer du kyllingen, grønnsaksyngelen, agurkene og halve krutongene. Smak til med majones og smak til. Rør salaten og dryss steken med resten av krutongene og hakket persille før servering.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *