Salat med avokado, laks og vaktelegg
0
1173
Kjøkken
europeisk
Kaloriinnhold
79,3 kcal
Porsjoner
2 port.
Matlagingstid
25 minutter
Proteiner *
2,8 gr.
Fett *
5,8 gr.
Karbohydrater*
3,1 gr.
Denne salaten vil være en utmerket dekorasjon til festbordet. En eksotisk salat er deilig og tilfredsstillende. På grunn av den nøytrale smaken av avokado, passer den godt til egg og rød fisk. Elegansen i parabolen og den originale smaken er det gjestene vil sette pris på. Ekte gourmeter vil glede seg over denne salaten i orientalsk stil.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
La oss forberede avokadoen. Bruk en kniv til å lage et snitt langs lengden uten å prøve å skjære beinet. Ta tak i avokadohalvdelene med hendene og rull dem i motsatte retninger. Etter det blir en av halvdelene atskilt, og fra den andre, ved hjelp av en skje, kan du enkelt fjerne beinet. Skrell halvdelene og skjær frukten i små skiver. Drypp deretter en spiseskje sitronsaft over dem.
La oss begynne å dekorere en eksotisk salat. Legg den tidligere vasket salatblandingen på en tallerken. Legg deretter på skiver av laks, avokado og halvdeler av vaktelegg. Smak til salaten med malt pepper og salt etter smak. Hell deretter den ferdige dressingen på toppen. Salaten tar ikke tid å tilsette, den er umiddelbart klar til å spise.
God appetitt!