Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bønner og sopp salat

Bønner og sopp salat

0
635
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 92 kcal
Porsjoner 3 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 3,2 gr.
Fett * 8,8 g
Karbohydrater* 6,8 g
* per 100 gr. produkt
Bønner og sopp salat
Innhold

Vi viser deg en deilig og næringsrik salat med bønner og sopp. Til tross for enkel tilberedning og elementær oppskrift, har salaten en fantastisk og krydret smak. Denne salaten vil dekorere middagen din, og den vil også kunne tiltrekke seg oppmerksomhet ved festbordet.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Skrell løkene, skyll med vann og skjær i små halve ringer.
steg 2 av 8
Gulrøtter må vaskes, skrelles og hakkes med et grovt rivjern.
steg 3 av 8
Vi legger en stekepanne med vegetabilsk olje på kokeplaten. Deretter sender vi hakket løk dit for å steke. Stek den til den er gyllenbrun.
steg 4 av 8
Tilsett deretter gulrøtter i løken og la alt småkoke til det er mykt. Tilsett vann, litt salt til grønnsakene og la det småkoke i ytterligere 3 minutter under et lukket lokk. Prøv grønnsaker, de skal være helt kokte.
steg 5 av 8
Vi åpner glassene med sopp og bønner på boks. Vi tapper all væsken fra dem. Hvis soppen er hel, skjærer du dem i små biter.
steg 6 av 8
Ha de stekte grønnsakene over i en salatbolle. La dem avkjøle seg litt.
steg 7 av 8
Tilsett deretter hermetisk sopp og bønner til grønnsakene. Vi passerer hvitløken gjennom hvitløken og sender den til resten av ingrediensene. Den siste handlingen er å krydre salaten med majones.
steg 8 av 8
Vi blander alt, du kan tilsette salt etter smak. Server salat med bønner og sopp med en gang. Hvis tiden tillater det, sett salaten i kjøleskapet over natten for å trekke inn.

Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *