Salat med bønner, mais og krutonger
0
937
Kjøkken
europeisk
Kaloriinnhold
181,3 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
70 minutter
Proteiner *
5,7 g
Fett *
13,3 gr.
Karbohydrater*
12,2 g
Vi gjør deg oppmerksom på en deilig og tilfredsstillende salat med bønner, mais og krutonger. Denne salaten tilberedes veldig raskt, spesielt hvis det er et lager hermetikk i huset. Hvis du har litt tid - du kan koke bønnene selv og lage kjeks selv - blir det veldig hjemmekoselig.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Bløtlegg bønnene i flere timer i vann. Hvis du planlegger menyen din for neste dag, kan du suge bønnene over natten. Kok bønnene til de er møre, tøm vannet og la bønnene avkjøle. Hvis du har en multicooker, er dette en flott mulighet til å forkorte koketiden på bønner, det er ikke nødvendig å suge dem først, du trenger bare å stille inn riktig modus, og multicookeren klarer resten.
Skjær noen skiver svartbrød i små terninger, fordel dem i et tynt lag på en stekeplate, sett dem i ovnen på 100 grader og tørk i 10 minutter, åpne deretter ovnsdøren, dryss kjeksen med litt saltet vann og tørk i ytterligere 15 minutter. Hvis brødet drysses med vann i utgangspunktet, blir brødsmulen våt og fester seg til bakeplaten. Du kan bruke ferdige brødsmuler, men smaken av smakene kan forvride smaken av salaten.
