Salat med blekksprut, krabbepinner, egg og ost

0
1616
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 156,8 kcal
Porsjoner 3 port.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 10,3 g
Fett * 12,4 gr.
Karbohydrater* 6,3 gr.
Salat med blekksprut, krabbepinner, egg og ost

Krabbekaker vil med hell "støtte" all sjømat i sammensetningen. Blekksprut er intet unntak. I tillegg til dem, tilsett ost, egg og litt løk. Du får en delikat salat med et lite krydret notat. For å få retten til å se harmonisk og attraktiv ut, foreslår vi at du kutter alle ingrediensene på samme måte - i form av tynne strimler. Klassisk majones er egnet til dressing, og en kvist fersk persille til pynt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Skjær den ferdigkokte og kjølte blekkspruten i en tynn strimmel, som vi umiddelbart legger i en bolle for å blande salaten.
steg 2 av 6
Skjær krabbepinnene i strimler som står i forhold til blekksprutstrimler. Vi legger dem i en bolle.
steg 3 av 6
Oskøen: gni den på et grovt rivjern eller prøv å skjære den med en tynn kniv som mulig. Tilsett osten til resten av ingrediensene i en bolle.
steg 4 av 6
Vi anbefaler å bruke rødløken, fordi den ikke er så skarp og oppfører seg mer delikat i salaten. Vi renser den fra skallet, skyller og skjærer i tynne gjennomsiktige halvringer som vi heller i en bolle.
steg 5 av 6
Forkok eggene hardkokte, avkjøl helt og skrell dem. Skjær dem i strimler som er omtrent like store som blekkspruten. Vi sprer det til resten av komponentene.
steg 6 av 6
Vi fyller salatblandingen med majones, bland forsiktig for ikke å deformere skjæringen av produktene. Vi fjerner prøven og tilsett salt om nødvendig til salaten, og tilsett også svart malt pepper etter smak. Dekorer parabolen med ferske bladene persille. Det er lurt å servere salaten umiddelbart etter tilberedning.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *