Salat med blekksprut, egg, ost og løk
0
756
Kjøkken
europeisk
Kaloriinnhold
152,4 kcal
Porsjoner
6 port.
Matlagingstid
30 minutter.
Proteiner *
11,5 g
Fett *
15,2 g
Karbohydrater*
4,2 gr.
En veldig delikat salat med en fyldig smak. Et interessant poeng: vi foreslår å steke løk før du legger i retten - dette vil gi en duftende "sopp" -note som passer godt til blekksprut og ost og understreker deres naturlige smak. Egg støtter den generelle smaken og tilfører rikhet og ømhet. Det ideelle dressingalternativet for slike komponenter ville være majones. Den ferdige salaten viser seg å være solid og ganske tett for magen. Men det er deilig!
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Skrell løken, skyll og tørk. Vi skjærer den i tynne gjennomsiktige halvringer. Varm opp en liten mengde vegetabilsk olje i en stekepanne og fordel løken. Under omrøring av og til, stek den til den er helt myk og begynner å brune merkbart. Fjern kjelen fra komfyren, og fjern løken på en tallerken for å avkjøle.
God appetitt!