hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Røkt kyllingsalat med eggepannekaker

Røkt kyllingsalat med eggepannekaker

2390

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 176,3 kcal

Porsjoner 5 port.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 8,9 gr.

Fett * 11,3 gr.

Karbohydrater* 23,8 g

Innhold

En interessant upretensiøs versjon av røkt kyllingsalat er en forrett med pannekaker på egg. Pikanten til salaten er gitt av smaken av hvitløk. Enhver kjøttfull del av røkt kylling kan kjøpes som kjøtt.

Ingredienser

Røkt kyllingfilet 0,5 kg Egg 7 stk. Maisstivelse 3 ss Hvitløk 2 - 3 tenner. Majones 4 ss Vegetabilsk olje for steking Salt smak Malet svart pepper smak

Tilberedningsprosess

Bryt eggene i en dyp bolle. Send siktet stivelse dit (du kan bytte ut potetstivelse), salt og pepper alt. Pisk alt godt med en mikser eller for hånd med en visp til det er jevnt.

Varm litt vegetabilsk olje i en stekepanne, fordel et par spiseskjeer deig over overflaten på stekepannen i et tynt lag. Stek pannekakene på begge sider. Avkjøl og skjær i tynne strimler.

Skjær kyllingfilet (annet kjøtt må fjernes forsiktig fra beinet på forhånd) i små terninger og tilsett pannekakerør til kyllingen. Pepper og bland godt.