hjem
➠ Kyllingsalater
➠ Kylling- og soppsalater
➠ Røkt kyllingsalat i lag

Røkt kyllingsalat i lag

667

Kjøkken europeisk

Kaloriinnhold 127,4 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 90 minutter

Proteiner * 9,4 gr.

Fett * 9,4 gr.

Karbohydrater* 3,4 gr.

Innhold

Når du er lei av alle de vanlige salatene, tilbereder du en salat med røkt kylling i lag - et flott festlig alternativ. Salaten er deilig, men samtidig kaloririk, etter å ha prøvd er det rett og slett umulig å stoppe. For at salaten skal bli godt mettet, er det bedre å lage den om kvelden og la den stå i kjøleskapet over natten.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Kok først kylling og vaktelegg. Avkjøl de ferdige eggene og skrell dem. Ta røkt kylling for å redusere kaloriinnholdet i salaten, ta røkt kyllingbryst. Skjær i middels terninger.

For å holde salaten fin og smakfull, bruk en delt ildfast form. Legg på fatet hvor du skal samle salaten. Legg kyllingen i skiver og fordel jevnt.

Fordel litt majones på kjøttlaget.

Skrell champignonene og skjær i små biter. Skrell løken og finhakk. Hell to ss vegetabilsk olje i en godt oppvarmet stekepanne. Send hakket løk og sopp til pannen, stek i 10 minutter, under konstant omrøring. Avkjøl den ferdige blandingen.