Reker og tomatsalat

0
744
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 92,1 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 15 minutter.
Proteiner * 12,1 gr.
Fett * 6,5 gr.
Karbohydrater* 5,6 g
Reker og tomatsalat

Saftige friske blader av en sprø salat sammen med reker og cherrytomater er en flott base for en lett salat, men tilsett litt skinke og mais - dette er allerede en solid salat som ideelt sett vil erstatte lunsj. På bare 15 minutter for å forberede den, vil du nyte en rask og velsmakende matbit som vil tilfredsstille sulten din perfekt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Det er best å bruke kokt skinke eller erstatte den med kokt kjøtt. Vi strimler det i små biter.
steg 2 av 5
Vask cherrytomatene under rennende vann, tørk dem på et håndkle og del dem i kvartaler. Du kan bruke vanlige tomater - de trenger 2-3 biter, de må kuttes i store terninger.
steg 3 av 5
Velg en salat du ønsker, det kan være salat, Romaine eller Iceberg salatblader. Vi vasker salatbladene under rennende vann, lar dem renne av på et håndkle og river dem med hendene. Vi legger dem i en salatbolle. Vi sender også alle de tilberedte ingrediensene dit: skinke og tomater, hermetisert mais.
steg 4 av 5
Kok rekene i saltet vann til de er møre, rengjør dem fra skallet og ha i salaten. Bland alle ingrediensene godt og krydre salaten med olivenolje, salt etter smak.
steg 5 av 5
Salaten er klar, du kan servere den i en stor salatbolle eller ordne den på porsjonerte tallerkener. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *