hjem
➠ Kyllingsalater
➠ Kylling- og soppsalater
➠ Salat med kylling, ananas, sopp, ost og valnøtter

Salat med kylling, ananas, sopp, ost og valnøtter

653

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 122,7 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 100 minutter

Proteiner * 9,2 g

Fett * 10,8 g

Karbohydrater* 5,6 g

Salat med kylling, ananas, sopp, ost og valnøtter

Innhold

Kylling og valnøtter er ideelle ingredienser til salater, men de er litt tørre. Derfor blir de vanligvis supplert med sopp, ananas eller annen saftig mat.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Skjær champignonene i terninger. Skrell løken og finhakk. Stek løk og sopp i vegetabilsk olje til de er møre, salt og smak til.

Kok kyllingfilet i saltet vann, avkjøl kjøttet i buljongen, og skjær det deretter i terninger.

Skjær ananas i terninger. Riv kokte egg og ost på et grovt rivjern. I separate boller kombinerer du egg med majones og ost med majones.

Mal valnøtter i en blender.

Legg salatlagene i følgende rekkefølge: kylling, ananas, løk og sopprøre, egg og ost. Dryss salaten med valnøtter og sett i kjøleskap i en halv time. Pynt deretter salaten med persillekvist og server.

God appetitt!