hjem
➠ Kyllingsalater
➠ Kylling- og soppsalater
➠ Kylling, sopp og ostesalat

Kylling, sopp og ostesalat

981

Kjøkken europeisk

Kaloriinnhold 146 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 35 minutter

Proteiner * 11,4 gr.

Fett * 12,2 g

Karbohydrater* 4,9 gr.

Innhold

Jeg foreslår å tilberede en ganske populær og vanlig salat med kylling, sopp og ost fra det minste tilgjengelige settet med produkter. Salaten er tilberedt enkelt og ikke lenge, det viser seg å være veldig velsmakende. Denne salaten kan serveres både daglig og til enhver anledning.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Skyll kyllingfilet grundig under rennende vann. Ha i en kjele, dekk til med vann, salt, kok opp. Skum av skummet, reduser varmen og la det småkoke i 25 minutter. Legg det ferdige kyllingkjøttet på en tallerken og avkjøl.

Skyll champignonene grundig, tørk og skrell dem.

Skrell løkene, finhakk med en skarp kniv. Forvarm skilleten godt. Hell i en liten mengde vegetabilsk olje, tilsett hakket løk. Rør av og til og løk til den er gyllenbrun.

Skjær de skrellede soppene i tynne skiver, ha i en panne og stek i 10 minutter til saften er helt fordampet. Salt, pepper, rør, legg på en tallerken til den er helt avkjølt.