Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater til vinteren
  3. ➠ Assortert grønnsaksalat til vinteren
  4. ➠ Salat med ris og grønnsaker til vinteren

Salat med ris og grønnsaker til vinteren

0
775
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 127,8 kcal
Porsjoner 4 l.
Matlagingstid 1 minutt.
Proteiner * 2,1 gr.
Fett * 4,2 gr.
Karbohydrater* 32,2 g
* per 100 gr. produkt
Salat med ris og grønnsaker til vinteren
Innhold

Rissalater rullet sammen til konsum om vinteren er utrolig populære for sin allsidighet, fylling og delikate, delikate smak. Etter å ha åpnet denne salaten om vinteren, kan du trygt bruke den i stedet for en siderett, bare varme den opp - dette er en utrolig tidsbesparelse for arbeidsfolk.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Hell vegetabilsk olje i en dyp kjele, skrell løken og skjær i små biter. Sett kjelen med olje på middels varme og vent på å koke, og tilsett deretter løken.
steg 2 av 8
Skrell, vask og gni gulrøttene på et fint rivjern. Et mer originalt alternativ - gulrøtter kan føres gjennom en kjøttkvern med et nett, som har de minste hullene. Tilsett gulrøtter i kjelen til løken og rør, senk varmen litt.
steg 3 av 8
Sorter tomatene, fjern de hvite tette delene og finhakk. Send også tomatpuré til en kjele med grønnsaker, rør.
steg 4 av 8
Kok opp grønnsaksmassen.
steg 5 av 8
Skyll risen flere ganger til det er klart vann. Når innholdet koker i en kjele, legger du rå ris der.
steg 6 av 8
Kok opp igjen. Reduser deretter varmen til et minimum, kok salaten, rør av og til med en trespatel og fjern grønnsaksmassen fra bunnen.
steg 7 av 8
Kok salaten på denne måten i 1 time, i 10 minutter. tilslutt granulert sukker og salt, hell i eddik og bland.
steg 8 av 8
Mens du lager salat med ris, steriliser du glassene, kok opp lokkene. Overfør det tilberedte produktet til tilberedte varme glass, dekk til med varme lokk og rull sammen. Avkjøl opp ned, pakket inn i et varmt teppe for jevn kjøling, og overfør deretter til kjelleren eller skapet.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *