Salat med tunfisk og egg og mais
0
680
Kjøkken
europeisk
Kaloriinnhold
74,2 kcal
Porsjoner
2 port.
Matlagingstid
30 minutter.
Proteiner *
7,4 gr.
Fett *
3 gr.
Karbohydrater*
6,8 g
Det er ganske mange alternativer for tunfisk salater. Denne har et krydret snev av pickles. Vi legger til ømhet i maisen, og eggene understreker alltid den generelle smaken av salaten. Dette er en solid rett som passer ikke bare som forrett, men også for eksempel som middag.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vi forbereder ingrediensene til salaten. Kok hardkokte egg i 10-12 minutter. Fyll deretter med kaldt vann og la den avkjøle helt. Vi legger maisen fra boksen i et dørslag, lar væsken renne, skyll den med rennende vann, la den renne igjen. Klem agurkene litt fra saltlake - ingen ekstra væske er nødvendig. Vi åpner boksen med tunfisk, tømmer saften.
Ha tunfisken i en dyp salatbolle, elt den litt med en gaffel. Tilsett hakket løk, revet egg, syltede agurkterninger, mais. Hakk dillen fint og ha i salaten også. Vi fyller alle de innsamlede ingrediensene med naturlig yoghurt. Tilsett salt om ønskelig og tilsett svart pepper. Det anbefales å servere med en gang, ettersom agurkene over tid kan la saften gå, og salaten blir for våt.
God appetitt!