Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Skinke og agurkesalat

Skinke og agurkesalat

0
918
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 203,6 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 12,9 gr.
Fett * 15,7 g
Karbohydrater* 3,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Skinke- og agurkesalat
Innhold

Den klassiske salaten med skinke og fersk agurk er perfekt for arbeidsfolk som ikke bruker mye tid på å lage mat. Hvis du koker eggene på forhånd, kan denne salaten høstes på bare 15 minutter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Skjær kvalitetsskinke i mellomstore strimler eller terninger.
steg 2 av 6
Skyll agurkene grundig og smak til bitterhet. Hvis agurkene er bitre, må du skrelle dem av. Hvis ikke, må du kutte agurkene sammen med huden i korte tynne terninger.
steg 3 av 6
Riv hard ost grovt.
steg 4 av 6
Kok hardkokte egg i saltet vann, avkjøl raskt i isvann. Skrell og skjær i store terninger eller store biter.
steg 5 av 6
Legg all hakket mat i en stor salatbolle, tilsett majones og pepper med nykvernet svart pepper. Salt er ikke nødvendig her, siden ost, skinke og majones allerede er saltet fra starten.
steg 6 av 6
Vask grønn løk og finhakk. Rør salaten godt og pynt med grønn løk. La stå i ca 5 minutter. eller server umiddelbart.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *