Tunge og avokadosalat

0
969
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 100,4 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 160 minutter
Proteiner * 4,3 gr.
Fett * 8,1 gr.
Karbohydrater* 3,4 gr.
Tunge og avokadosalat

Kokt biffstunge regnes som en diettrett. Og i en salat, i kombinasjon med friske grønnsaker, er den også veldig nyttig. Denne salaten kan kombineres med forskjellige sauser og krydder som passer din smak.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 3
Slå på ovnen og stek storfetungen, dette tar omtrent 2 timer. Avkjøl den ferdige tungen og skjær den i stenger.
steg 2 av 3
Skyll agurker og avokado. Skjær agurkene i små rektangler. Fjern gropen fra avokadoen, skinn og hakk kjøttet.
steg 3 av 3
Skyll sitronen, del den i to deler, press saften ut av halvdelene med hendene. Kombiner olivenolje og to ss sitronsaft, tilsett krydder og hakket basilikum. Smak til salaten med denne sausen, rør og smak til med salt, salt om nødvendig. En slik salat er egnet selv for fans av riktig ernæring og for de som er på diett.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *