Salater uten tomater for vinteren

Hvitløk forsterker smaken av grønnsaker og er bra for kroppen, så en sjelden salat kan klare seg uten. Hvitløk er ikke komplett uten å lage en squashsalat til vinteren. En enkel, men deilig salat vil ta stolthet på bordet ditt.

Det er mange alternativer for å lage lecho. Men i nesten hvilken som helst oppskrift på dette emnet, i tillegg til paprika, er tomater en ingrediens du må ha. I denne oppskriften foreslår vi at du bare bruker paprika, uten tomater og andre grønnsaker. En slik lecho tilberedes raskt nok og er ikke plagsom - et utmerket konserveringsalternativ for å utnytte en stor høst. Det er viktig å bruke moden paprika av høy kvalitet, fordi den endelige smaken av lecho avhenger direkte av dette.

Når de forbereder sømmen for vinteren, ignorerer mange husmødre tilberedningen av salater. Men dette er et skikkelig lagerhus med mange vitaminer. En utrolig velsmakende og appetittvekkende salat av courgette og paprika med løk og gulrøtter viser seg. Det vil være et flott tillegg til en rekke retter!

Mange husmødre velger enklere oppskrifter for sying for vinteren, og veldig forgjeves. Grønnsaks- og rissalat har en fantastisk, fyldig smak. Det er veldig næringsrikt, tilfredsstillende og sunt. Og det tar ikke lang tid å forberede den!

Zucchini salat er lik konsistens som kål. I en sakte komfyr vil vi sterilisere salatkrukker, dette vil gjøre matlagingen behagelig og rask.

Zucchinis utrolige evne til å tilpasse seg perfekt til enhver oppskrift gjør dem til en veldig populær grønnsak i høstperioden. Velsmakende syltetøy, deilig kaviar og saftige salater fås fra ubeskrivelig courgette. Og hvis du marinerer rå zucchini, så ligner de i tekstur veldig på melkesopp - de er også sprø og tette. Vi foreslår at du bruker denne egenskapen og ruller opp en utmerket salat med marinert courgette, lik melkesopp.

Zucchini er en ganske tørr grønnsak som godtar smaken og aromaen av de medfølgende komponentene godt. I tillegg til courgette inneholder denne salaten bare krydder, hvitløk og persille, og du kan ikke kalle det tørt. Zucchini viser seg å være sprø og utrolig aromatisk, med en smak som minner litt om syltet melksopp. En slik salat kan tilberedes både for rask bruk og for vinteren - alt avhenger av metoden for forsegling og lagring.

En krydret squashsalat er veldig enkel å tilberede. Matlagingen foregår i flere stadier: tilberedning og skjæring av grønnsaker, deretter infunderes de, hvoretter de blir sterilisert. Salaten viser seg å være saftig, aromatisk og deilig deilig. Takket være sterilisering i krukker beholder grønnsakene sin opprinnelige smak, og rullesmaken ligner en nystekt fersk grønnsaksalat.

Kombinasjonen av courgette og sopp finnes sjelden i forberedelser til vinteren. Dette betyr imidlertid ikke at duetten med courgette og champignon ikke er verdig oppmerksomhet. Salaten laget av disse ingrediensene er veldig velsmakende og aromatisk. Et annet pluss med denne salaten er enkelheten og hastigheten på tilberedningen.

Med en salat av courgette, gulrøtter og hvitløk, tilberedt på forhånd, i den kalde årstiden, trenger husmødre ikke å tenke på hva slags matbit de skal servere familien til middag. Denne rullen hjelper perfekt i en slik situasjon, fordi en deilig og saftig salat er best egnet for disse formålene.

Lecho er en allsidig sømfat for vinteren.Mange husmødre elsker det for sin enkelhet og hastighet på tilberedning, utmerket lagring og selvfølgelig for at det ferdige produktet passer godt til alle retter, både kjøtt og fisk. Lecho for vinteren uten tomat er egnet for de som ønsker å oppdage en ny smak av en kjent rett.

For fans av kulinariske eksperimenter, vil jeg tilby en interessant oppskrift på koreansk agurk lecho. En duftende matbit vil ganske enkelt fortrylle deg med sin fantastiske smak og lukt. En lys forrett vil være en dekorasjon på spisebordet.

Jeg vil dele en veldig uvanlig oppskrift på en vintermat med en interessant kombinasjon av ingredienser - courgette lecho med rødbeter. Denne appetittvekkende forretten er perfekt som tilbehør til kjøtt og fisk. Et interessant stykke vil overraske deg med sin utrolige smak.

Lecho i olje for vinteren er en forrett som ser festlig og lys ut på enhver feiring. For å få forretten til å se enda mer elegant ut, bruk paprika i forskjellige farger. En duftende forrett som passer godt til enhver rett.

Aubergine er en av favorittgrønnsakene i familien vår. Hvert år tilbereder jeg en rekke auberginesalater og forretter som kan serveres som et frittstående måltid eller med din favoritt siderett. En velduftende matbit er et godt alternativ for de som observerer fastelavnen.

Auberginesalat og champignonsalat er en av de enkleste forberedelsene som selv nybegynnerkokker kan håndtere. Hovedtrekk ved dette preparatet er den perfekte kombinasjonen av aubergine og champignon. I tillegg kan ikke denne varianten av ingredienskombinasjonen kalles "kjedelig", siden få husmødre bruker champignon som ingrediens i preparatene.

Rissalat er et populært preparat som i stor grad vil hjelpe deg med å spare tid og energi på kalde vinterkvelder når du vil diversifisere kostholdet ditt med noe deilig. På grunn av mettheten kan denne salaten serveres som en siderett, så vel som som en uavhengig rett.

Dette er en deilig måte å kvitte seg med agurker i løpet av sesongen med sin overflod, samt forberede courgette. Forretten viser seg å være krydret, agurker flyter i juice blandet med skiver av courgette og gulrøtter.

Krydret koreansk salat av agurker og squash er på ingen måte dårligere i smak enn de berømte koreanske gulrøttene. Salaten har en kornet tekstur og flytende konsistens. Grønnsakene krydres med koriander og estragon.

Om sommeren, under soppsesongen, er det som ikke gjøres med dem: rullet i olje, stekt, tørket. Jeg foreslår at du tar favorittsoppene dine og ruller dem sammen med aubergineskivene til en deilig original salat.

Mange er kjent med slike forberedelser til vinteren som stekt aubergine. Imidlertid vet ikke alle at du også kan høste courgette. Med minimal innsats og et enkelt sett med produkter får du et deilig preparat som vil glede deg over lange vinterkvelder.

Fortsetter temaet for å forberede grønnsaksalater for vinteren, tilbyr vi deg en oppskrift på en deilig kålsalat med agurker. Friske grønnsaker marinert i sin egen juice med tilsetning av vegetabilsk olje, krydder og eddik og sterilisert i kokende vann i en kort periode beholder alle vitaminer. Grønnsaker forblir skarpe og saftige, mens krydder og hvitløk gir dem en behagelig smak og krydret smak.

Vi har en god høst av rødbeter i år, så vi bestemte oss for å gjøre forberedelser til vinteren. Krydret saftige rødbeter med tilsetning av hvitløk og rød pepper, en liten mengde vegetabilsk olje og eddik vil være et utmerket lett tilbehør til kjøttretter.

En sprø fersk salat av kål, gulrøtter, paprika og løk er en god idé for å bevare grønnsaker til vinteren. Grønnsaker marineres i sin egen juice i et par dager med tilsetning av salt, vegetabilsk olje og eddik, så legger vi dem i glass, vri og lagrer dem.Den eneste betingelsen er at salaten må oppbevares i kjøleskap eller kjeller.

Jeg vil gjerne tilby en annen versjon av en deilig og aromatisk høstgrønnsakssalat for vinteren. Jeg tilbereder ofte en fargerik salat på slutten av høsten, når forskjellige grønnsaker gjenstår. Til grønnsaksnacks kan du velge hvilken som helst grønnsak du har igjen.

For elskere av grønnsakssalater med kål, vil jeg anbefale en deilig saftig "høst" salat med kål, paprika og gulrøtter til vinteren. Den velduftende saftige salaten holder seg godt, passer godt til alle varme retter og vil være et flott alternativ for de som ikke spiser kjøttprodukter.

For å tilberede en deilig salat til vinteren, er det ikke nødvendig å bruke noen dyre produkter. Jeg vil foreslå og anbefale "høsten" salaten med kål. Forretten viser seg å være ganske appetittvekkende og veldig saftig. En slik salat vil perfekt dekorere enhver familieferie.

På Internett kan du finne et stort utvalg av forskjellige høstsalater som høstes for vinteren. I dag vil jeg dele min favoritt, en enkel og lett oppskrift på en høstsalat som selv en nybegynner husmor kan håndtere.

Sprø krydret kål, tilberedt med rødbeter og hvitløk, er den første som flyr bort under store fester. Den har en behagelig aroma og smak, tiltrekker øyet med sitt elegante og lyse utseende.

Rødbetsalat for vinteren, skåret i terninger, viser seg å være saftig, søtlig. Flott for å lage vinaigrette og rødbeter. I tillegg, etter at du har åpnet boksen, kan denne salaten suppleres etter din smak med valnøtter, syltede oster, krydret med olivenolje eller soyasaus.

Du kan lage en deilig og sprø salat fra kål til vinteren med tilsetning av gulrøtter og paprika. Et slikt emne er også veldig vakkert i seg selv: kål blir til en delikat rosa farge fra langvarig eksponering for rødbetsjuice.

Roebasert høsting vil bidra til å etterfylle utvalget av vintersømmer og diversifisere kostholdet om vinteren. Vi anbefaler deg å lage en salat av rødbeter, epler og gulrøtter til vinteren. Eddik blir ikke tilsatt i prosessen, noe som for noen kan være et klart pluss.