Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa fra butterdeig i en panne

Samsa fra butterdeig i en panne

0
1802
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 328,5 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * 12,9 gr.
Fett * 29,2 g
Karbohydrater* 45 gr.
* per 100 gr. produkt
Samsa fra butterdeig i en panne
Innhold

Samsa er en rett som kan tilberedes like godt i ovnen og i en panne. Paiene er myke og sprø. Du kan ta hvilken som helst fylling til samsa etter eget ønske.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Du kan ta deigen ferdig eller elte den selv. Del deigen i biter og kjevle ut til tynne kaker med en diameter på 11-12 centimeter.
steg 2 av 5
Rull kjøttet gjennom en kjøttkvern. Skjær løken i små terninger. Stek løk og kjøttdeig i vegetabilsk olje, salt etter smak. Legg fyllet på toppen av deigen.
steg 3 av 5
Stram kantene på deigen tett slik at buljongen ikke renner ut og olje spruter under steking.
steg 4 av 5
Forvarm en stekepanne, hell i vegetabilsk olje. Stek samsu på begge sider ved moderat varme til den er gyllenbrun.
steg 5 av 5
Overfør de ferdige paiene til papirservietter for å bli kvitt overflødig fett. Server deretter samsa på bordet.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *