Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gjærdeigboller

Gjærdeigboller

0
340
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 184,1 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 150 minutter
Proteiner * 7,9 gr.
Fett * 8,4 gr.
Karbohydrater* 33,6 g
* per 100 gr. produkt
Gjærdeigboller
Innhold

Voksne og barn spiser bakverk med glede. Selv om du må tukle med gjærdeig, viser det seg alltid å være veldig luftig og mørt av baking fra den.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Varm melken til 36-40 grader, oppløs en teskje sukker og gjær i den. Smelt smøret, bland det med det sammenvispede egget og hell i melkegjærmassen.
steg 2 av 7
Tilsett deretter salt og siktet mel, elt til en homogen deig.
steg 3 av 7
Dekk deigen med et håndkle og la stå på et lunt sted i en time. I løpet av denne tiden vil deigen øke i volum.
steg 4 av 7
Pakk deigen som har kommet opp med hendene dine og rull den til et tynt rektangel. Smør laget med vegetabilsk olje og dryss med sukker.
steg 5 av 7
Pakk deigen i en rulle, fest kanten, skjær den i like deler.
steg 6 av 7
Skjær hvert stykke deig i midten og brett ut.
steg 7 av 7
Legg et stykke pergament på et bakeplate, smør med olje, legg ut emnene. Stek bakverk ved 180-190 grader i 25-30 minutter. Til te kan bakevarer serveres varme.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *