hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Charlotte med cottage cheese på kefir

Charlotte med cottage cheese på kefir

2191

Kjøkken tysk

Kaloriinnhold 147 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 55 minutter

Proteiner * 5,7 g

Fett * 3,9 gr.

Karbohydrater* 25,1 g

Innhold

Curd charlotte er ikke en kjent kombinasjon. En oppskrift for de som liker å prøve nye ting og ikke er redd for å eksperimentere. Cottage cheese vil legge til ømhet og en spesiell aroma i parabolen, baking vil vise seg å være luftig og lett å spise.

Ingredienser

Epler (medium) 4 ting. Hvetemel 4 ss Egg 2 stk. Hytteost 200 gr. Kefir 130 ml. Granulert sukker 150 g Smør 3 ss

Tilberedningsprosess

Uten å fjerne skallet, kutt eplene i tynne skiver. Du kan ta en søt variant, siden det antas at litt sukker er i henhold til oppskriften.

Hvis hytteosten ikke er liten, må du male den med en skje gjennom et dørslag. Du kan bruke en blender for å fremskynde prosessen.

Kombiner revet hytteost med kefir og bland til det er jevnt.

Pisk egg med sukker i en egen bolle, tilsett mel. Bland deretter deigen med ostemassen.

Smelt smøret i en stekepanne og send epleskivene til det. La det småkoke på svak varme i 5-7 minutter. Rør kontinuerlig.

Legg eplene i en ildfast form. Det er ikke nødvendig å belegge, siden eplene allerede er godt rullet i smør. Hell deigen og send den til ovnen, forvarmet til 200 grader. Vi baker i 25-30 minutter.