Sorrel til vinteren uten sterilisering

0
1760
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 120,6 kcal
Porsjoner 0,1 l.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 1,5 gr.
Fett * 5,1 gr.
Karbohydrater* 2,9 gr.
Sorrel til vinteren uten sterilisering

Det bør ikke være noen problemer med å høste sorrel for vinteren: den kan hermetiseres perfekt uten sterilisering. Det er mye syre i selve greenen, men du kan spille det trygt og tilsette en liten mengde sitronsyre til arbeidsstykket. Bevaring av smak og naturlig lukt er garantert.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Mål og veie den nødvendige mengden ingredienser.
steg 2 av 5
Vask sorrel og hakk.
steg 3 av 5
Smak til med salt og pepper.
steg 4 av 5
Hell i vegetabilsk olje, tilsett en veldig liten mengde sitronsyre.
steg 5 av 5
Tamp syren i en sterilisert krukke. Rull opp. Fjern til kjeller eller kjeller. I stedet for konservering kan slik sorrel legges i en pose og fryses.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *