Solyanka med røkt kjøtt

0
813
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 123,7 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 5,8 gr.
Fett * 11,3 gr.
Karbohydrater* 6,3 gr.
Solyanka med røkt kjøtt

Solyanka er kjent for sin rikdom kompensert ved å kombinere forskjellige typer kjøtt. Vi tilbyr en klassisk oppskrift på prefabrikert hodgepodge med røkt kjøtt. Det er fullt mulig å mate hele familien med denne mettende og velsmakende retten og ikke la noen sultne, så denne oppskriften er et skikkelig funn for enhver husmor.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Skjær røkt pølse, bacon og skinke i strimler. Stek røkt kjøtt i vegetabilsk olje til det er gyllenbrunt. Finhakk løken, tilsett den i røkt kjøtt i pannen, stek til den er gyllenbrun.
steg 2 av 4
Overfør stekingen til en gryte, tilsett tørket sopp (ferdig gjennomvåt), tomatpuré, hvitløk passert gjennom en presse, hell i vann. Kok opp suppen.
steg 3 av 4
Tilsett deretter oliven og oliven etter smak, kapers, sylteagurk, skåret i strimler i suppen. På slutten legger du fedd, laurbærblader og persille til hodgepodge, hvis ønskelig. Kok i ca 5 minutter til.
steg 4 av 4
Server en hodgepodge med røkt kjøtt med sitronskiver og rømme. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *