Sorrelsuppe uten kjøtt med egg

Her er en fantastisk oppskrift på sorrelsuppe, som er lett å tilberede. Etter frysing av sorrel kan denne suppen tilberedes når som helst på året. Tenk deg: det snør utenfor vinduet, og du har deilig sommersuppe til lunsj! Den forfriskende smaken og helsemessige fordelene med sorrelsuppe holder deg våken hele dagen!

Sorrelsuppe, tilberedt uten kjøtt, krever et minimum av mat. Sorrel kan brukes til denne retten i hvilken som helst form - fersk, frossen, hermetisk. Det er ikke vanskelig å tilberede sorrelsuppe uten kjøtt; selv en nybegynner kulinarisk spesialist kan takle denne oppgaven.

Sorrelkålsuppe med egg - posjert vil gi variasjon til den vanlige menyen, samtidig som du beholder helsen din og fyller kroppen din med styrke og energi. Vi skal lage suppen uten kjøtt, så det første kurset blir lett og sunt.

Sorrel er en av de første greenene som spirer om våren etter den kalde vinterperioden. Dette sure gresset inneholder mange vitaminer og mineraler som kroppen trenger, spesielt under vårberiberi. Den enkleste vitaminretten som lett kan lages av sorrel er suppe. Grønne er "ansvarlige" for aroma og farge, egg, poteter og rømme - for næringsverdi og metthet. Av krydderne er det enkleste og mest allsidige settet egnet: salt og svart pepper.

Sorrelkålsuppe tilberedes ofte med tilsetning av andre grønnsaker som brennesle eller spinat, slik at suppen ikke mister sin vakre grønne farge. Vi vil legge til spinat.Denne retten passer godt for vegetarianere, den inneholder ikke kjøtt og tilberedes i vann.

Jeg elsker en rekke pureesupper og eksperimenterer ofte. Jeg vil dele en oppskrift på puré sorrelsuppe, som er ideell for meg i sin kremete konsistens. For å tilberede en delikat kremet suppe trenger du et minimum av ingredienser.

I henhold til den foreslåtte oppskriften kan du tilberede en lett og deilig sorrelsuppe til middagsbordet. Den tilberedes enkelt og raskt, mesteparten av tiden går med til å avkjøle suppen. Du kan lage mat i vann eller en hvilken som helst kjøttkraft. Du kan ta sorrel til denne suppen både fersk og hermetisk og frossen.

Frisk eller hermetisk syre gjør en utmerket lett suppe ved å tilsette sopp til sorrelen. Sorrel vil være ditt alternativ til vanlig kål, dessuten har den en behagelig syrlig smak og inneholder mange vitaminer. Du kan lage mat med både kjøtt og grønnsaksbuljong.