Rødbete i kjøttkraft
0
857
Kjøkken
Østeuropeisk
Kaloriinnhold
94,4 kcal
Porsjoner
8 port.
Matlagingstid
60 minutter
Proteiner *
1,8 gr.
Fett *
0,3 g
Karbohydrater*
21,6 gr.
En utmerket rødbete kan tilberedes varm og i buljong. Det er lurt å ta magert biff fra kjøtt. Den må tilberedes i halvannen time. Du kan supplere rødbeten med rømme og kokte egg.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Varm opp litt vegetabilsk olje i en skillet og stek den hakkede løken først i den. Tilsett deretter gulrøtter og stek i 2-3 minutter til. Overfør deretter de revede rødbeter til skilleten og la dem småkoke i noen minutter med resten av grønnsakene. På slutten av stuingen, tilsett tomatpuré til grønnsakene, tilsett salt, svart pepper og sukker etter smak, rør og la det småkoke i 1-2 minutter på svak varme.
God appetitt!