Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kjøttpaier
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kurnik -deig med kefir og smør

Kurnik -deig med kefir og smør

0
1539
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 204,6 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 8,6 gr.
Fett * 6 gr.
Karbohydrater* 34,7 g
* per 100 gr. produkt
Kurnik -deig med kefir og smør
Innhold

Jeg vil dele en utmerket oppskrift på en uvanlig velsmakende deig tilberedt med kefir og smør. Kurnik laget av en slik deig viser seg å være utrolig appetittvekkende, sandig og smuldret. En hyggelig kombinasjon av saftig fyll og sprø deig vil appellere til absolutt alle.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
I en dyp beholder der du skal elte deigen, knekk kyllingeggene med en mikser, visp dem til de er glatte.
steg 2 av 9
Tilsett deretter den nødvendige mengden granulert sukker og salt.
steg 3 av 9
Smelt smør ved romtemperatur i et vannbad eller i en mikrobølgeovn, avkjøl litt, hell i en beholder med sammenpiskede kyllingegg. Rør rundt med en mikser.
steg 4 av 9
Hell i nødvendig mengde kefir og rør til det er jevnt. Kefir kan brukes med alle fettinnhold.
steg 5 av 9
Sikt den nødvendige mengden hvetemel gjennom en fin sil i flere trinn. Rør rundt med en mikser.
steg 6 av 9
Når det blir vanskelig å blande deigen med en mikser, rør med en spiseskje.
steg 7 av 9
Legg deretter deigen på en ren benkeplate og elt deigen godt med hendene.
steg 8 av 9
Samle den ferdige deigen i en stor kule, legg den i en plastpose eller pakk den med film og sett i kjøleskap i ca 25-30 minutter.
steg 9 av 9
Bruk den hvilte deigen til å lage en velduftende kylling. Jeg vil merke at en slik deig er egnet ikke bare for kyllingboller, men også for andre hjemmelagde bakevarer, både søte og salte.

Nyt deilige hjemmelagde kaker!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *