Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kjøttpaier
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kyllingdeig med kjøtt og poteter

Kyllingdeig med kjøtt og poteter

0
1992
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 177 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 7,4 gr.
Fett * 11 gr.
Karbohydrater* 25,3 g
* per 100 gr. produkt
Kyllingdeig med kjøtt og poteter
Innhold

I dag foreslår jeg å bruke en utmerket oppskrift og lage en kyllingdeig med kjøtt og poteter. Bakverket viser seg å være solid og veldig velsmakende, et flott alternativ for en festlig feiring. Deigfremstillingsprosessen er ganske enkel og rask.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Forbered ingrediensene for å lage deigen. Bryt et kyllingegg i en beholder og slå lett med en gaffel. Ha smør ved romtemperatur. Hell i kefir, tilsett natron og salt. Rør til det er jevnt.
steg 2 av 9
Skrell løkene og skjær dem i tynne halvringer. Poteter, skrell med en skreller og skjær i tynne skiver. Vask svinekjøttet godt, tørk med tørkepapir, skjær i tynne skiver.
steg 3 av 9
Sikt hvetemel gjennom en fin sil, bland godt. Elt deigen, saml i en klump, dekk til med film og send den til kjøleskapet i 25 minutter.
steg 4 av 9
Forbered pannen og beleg med vegetabilsk olje. Del den kjølte deigen i 2 like store deler, kjevle den ut med en kjevle til et rundt lag omtrent 1 centimeter tykt. Legg deigen i en stekepanne, form sidene. Legg det første fyllet. Smak til med salt og pepper.
steg 5 av 9
Bytt kjøtt med løk og poteter, legg ut alt fyllet. Legg smør på toppen av fyllet.
steg 6 av 9
Kjevle ut den andre skiven deig. Legg på toppen av fyllet.
steg 7 av 9
Klem godt i kantene på deigen. Lag et hull i midten. Sett kaken i en ovn som er forvarmet til 190 grader, og stek kyllingen i 40-45 minutter til en gylden, jevn skorpe.
steg 8 av 9
Avkjøl den appetittvekkende kyllingkyllingen, overfør den forsiktig til et serveringsfat.
steg 9 av 9
Skjær kyllingen i porsjoner og server.

Nyt utrolig deilige hjemmelagde kaker!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *