Deig til kystyby på kefir

0
891
Kjøkken Tatarskaya
Kaloriinnhold 207 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 11,5 g
Fett * 7,8 g
Karbohydrater* 24,9 gr.
Deig til kystyby på kefir

Deigen til kystybai, tilberedt på kefir, viser seg å være av meget høy kvalitet og plast. Mel holder godt på grunn av den viskøse konsistensen til kefir og deigen faller ikke fra hverandre. Det er lett å rulle det ut med en kjevle og klistrer ikke i det hele tatt. Og kakene er deilige!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi varmer kefir til ca 40 grader og rører salt og brus i den.
steg 2 av 5
Sikt melet med en sil.
steg 3 av 5
Vi kombinerer det med kefir.
steg 4 av 5
Bland alle ingrediensene grundig. Form en tykk deig og kna til den er veldig elastisk i ca 5 minutter.
steg 5 av 5
Dekk deigen med et håndkle eller cellofan og la den trekke i 20 minutter.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *